わたし流オーストラリアの日常生活

家に帰ればそこは日本。

ミネストローネ

2011-03-06 | 料理
やっぱ、段々涼しくなってる。
雨が降っているせいかもしてないけどね。
こんな日はちょと暖かい物を。

ミネストローネを作る事にした。
材料は豆、人参、玉ねぎ、いんげん、ベーコン、トマト。

豆は結構お気に入りの缶詰

4種類の豆が入っている缶詰。


ベーコン入れたからコクがあって美味い!
これにパスタを入れて食べてもいいね。

思ったんだけど、このミネストローネって
洋風豚汁じゃないけ?(笑)

上の階のSさん(マレーシア出身NZ人)が作って持ってきてくれた。
なんとお汁粉!
あ、餅は入ってないからお汁粉って言わないのかな?
Sさんが『小豆スープ』って言っていた。
甘くないのかな?と思ったら程よく甘い!美味い!!
マレーシアでも食べるそうな。


あさて、明日からも頑張りますか!


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