お土産

『クラブハリエ』のバームクーヘンをお土産に買って来てくれました
スイーツに疎い私ですが・・・しっとりしていて、とっても美味しい


お友達がジャスミン花茶を淹れてくれて、中からはかわいい千日香が
友達のフラメンコビデオ観賞も出来て、ついつい長居をしてしまいました。
キラキラしていて、とってもかっこ良かった～
私も頑張らなくては～

キムチ

今日は初めてキムチの作り方を習いに行きました。
まだ浅漬け２日後くらいが食べ頃との事でしたが、早速つまみ食い
う～ん　美味しい～
オーソドックスな作り方で、ニラ・にんじん・大根・リンゴなども一緒に混ぜ込みました。
美味しいし、やっぱり手作りは安心して食べれますよね
自分の味　みたいなのが出来たら素敵ですね～

試写会に・・・

また試写会に・・・『アメリカンギャングスター』を観て来ました。

1970年代初期のニューヨークの実在した人物のお話です。
２時間４０分と長めでしたが、長さはそれほど感じさせない映画でした。

1月のワインと料理

今年から新しいお教室に通い始めました
ワインとワインに合う料理教室です

私はワインがそんなに得意な方ではありませんが、主人がワイン好き。。。
ワインの知識が少しでも頭に入ると、主人との会話も料理も楽しくなればいいな～程度ですが・・・


1月は『ドメーヌ・ド・ピス・ルー　シャブリ2005』　『ニール・エリス　シャルドネ2005』　簡単に言えば、品種シャルドネのフランスと南アフリカの飲み比べです。
料理は『砂肝のから揚げ冬サラダ仕立て』　『牡蠣のクリームパスタ』　『リンゴのブラウニー』
簡単でとっても美味しい料理に感激でした
ワインの事も、まだ聞いたことはある・・？くらいでさっぱりチンプンカンプンですが、習うのはとっても楽しいです。
復習もかねて、シャルドネでお食事しなくては～

こんな明るい時間から・・・

今日は久しぶりに寒さが和らいだ一日でした
美味しいジンギスカンのお店が今月いっぱいで閉店してしまうと言う事で、明るい時間から飲みに行って来ました

心残りのないように、お腹いっぱい食べて飲んできました。
このお店がなくなってしまうのは、非常に残念ですよ・・・
暖かい一日でしたので、節約と運動もかねて自転車で
久しぶりの自転車、爽快です

ミュージカル映画

ジョニー・デップさん主演のミュージカル映画 スウィーニー・トッド フリート街の悪魔の理髪師の映画を観てきました。

映画を観てから、夕食を食べに行く予定でしたが・・・
すっかり食欲がなくなってしまいました
特にお肉系は・・・ミートパイなんて絶対食べれません
ミュージカル映画も初めて見たかも。。。　
食事前にはお勧めしません。　私にはきつかった～

温まる～！！

今日の福島も雪が降ったりやんだりの繰り返し
とっても寒いので、飯坂温泉の足湯に浸かりに行きました。
お湯は熱めですが、短い時間でもポッカポカ～　
はあ～　気持ち良かった～　
　




ランチは紅茶のお店で食べました。
ホットサンドやピラフなどメニューが増えていました！
今日はダージリンを飲みましたが、ワンポットの値段を見てびっくり
とっても安い　　　次回はデザートを頂きたいですね

韓国風の食卓

昨日は久しぶりにお友達が泊まりに来てくれました
お土産に冷麺を持って来てくれたので、韓国風の夕食に

初めて・・・豆腐チゲ風。。。　ナムル。。。　豚の紅茶煮はサンチュで野菜を巻いて食べました。
今回は豆腐チゲ風でしたが、美味しく作れる様になりたいな～　




散々飲んだ後のシメは、冷麺です　さっぱりして美味しかった～
お土産ありがとね～

『ジャコ天』

今日は雪の降る中、お友達と新年会で飲みに行きました
待ち合わせまで時間があったので、四国物産店に寄ってみました。
徳島県のジャコ天が揚げたて～　その場で揚げたてを頂きました。
熱々でとっても美味しかったです


楽しい新年会も終わって外に出てみたら・・・真っ白〔吹雪いてる・・・〕
今夜はかなり雪が積もりそうですね。。。

試写会

『テラビシアにかける橋』の試写会に行って来ました


小説は24カ国で500万部も売れているんですね。
前半はお腹がいっぱいで、眠さとの葛藤に苦しみました・・・

子供の頃は、何でもおもちゃになってしまったりしましたよね。
想像力も豊かで、小川を作ったり、秘密基地みたいな場所もあったりと・・・
久しぶりに色々な事を思い出しました。

米沢牛

今日のランチは上杉の米沢牛のハンバーグです
行く日に限って朝の番組グーテンで紹介していたので、オープン前に並んでしまいました
すごい混雑・・・　　ほとんどの人がハンバーグ目当てです。
テレビは凄いですね～
サラダ・スープ・ハンバーグ・ライス〔大盛り有り〕・デザート・珈琲がついて￥1050はお得です
そして、美味しかった～

あんぽ柿と干し柿

あんぽ柿干し柿を食べ比べ～
干し柿は作った物ではなく、山形で人気の干し柿石十沢のあんぽ柿
あんぽ柿は福島も有名なので、どのように作り方が違うのか？改めて調べてみました！

あんぽ柿は・・・
渋柿を硫黄で薫蒸して乾燥させる独特の製法で作られる。単に干しただけの干し柿は、乾燥して黒く堅くなり、さらに時間が経過すると糖分の粉を白く吹く（ころ柿など）。これに対してあんぽ柿は、半分生のようなジューシーな感触で、羊羹のように柔らかいのが特徴。


どちらもとっても美味しいのですが、あんぽ柿は見た目が奇麗ですよね。
自分ではなかなか買えない高級品もちろん、どちらも頂きものです

読書の一日

本を読む時間はいつも寝る前だったり、ベットの中ですぐ寝てしまうパターンが多い私。。。

今日は午後から久しぶりにゆっくり読書を楽しみました。
昨年買ったままになっていた『女性の品格』です　
最近・・・心も疲れていたのかも。。。
そんな時、有意義な一日とさせてくれた一冊の本でした

ひょうたん揚げ

お恥ずかしい話・・・ひょうたん揚げ、今まで食べた事がなかったんです
お腹がいっぱいだったり、帰りに・・・と思っていたら売り切れだったり、タイミングが合わなくて
でも今日こそは～と食べたので、『うま～い』と大満足





そしてお昼はスペイン料理店でパスタランチ
残念ながら時間帯でパエリアは食べれなかったのですが、すご～く美味しい
私は茄子とベーコンのオーソドックスなパスタを注文したのですが、また食べたい
友達をお連れしたい！旦那さんを連れて来たい！と思うほどの美味しさ

そしてティータイムは中国茶のお店
私はメイグイプーアール茶をチョイス　友達はライチ紅茶と金木犀プーアール茶を注文
色々な味を楽しめて、とても落ち着く空間でした
素敵なお店を探してくれた、お友達に感謝です。ありがとう～

素敵な器

今日はお友達が美味しいカレーを作ってくれました
カレーはその家によって作り方・味が違うので、ご馳走になれるのがとっても嬉しい～

トマトベースのサラッと、ピリッと辛いカレーです。
お肉も柔らかくとっても美味しかったです
器も素敵だよね～　新しく購入したて、ニュー器でご馳走になりました