一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

適当にチキンライスの素♪

2017年04月08日 | 変わった料理


(他人の車を使って、傷をつけた場所を示している)

まずまずのお天気です。今日も蛇口の水漏れで修理があります。これで4度目です

配管がおかしいのでは?ということになりました
さすがに4度目となると、電話の声も荒々しくなります
接客中ということで折り返し電話。その間、5分ほど考えてみました

ここで一人で怒っても体に悪いだけ。「怒りを鎮める」ということを覚えました
事(こと)が大ごとになるだけ。自分も相手にもよいことは何もない

仕事として考えれば、なんで一度で修理を終えられないのか?と憤慨しています
対応も遅く、見積もり書の提出も遅く、全てが遅いです

それでも怒ることは私の体によい影響を与えません
とにかく無事に修理を終えてほしい、それだけです

愛犬も少し落ち着かないようです…


先日、車の後ろをこっつ~んとぶつけた、といいましたが、昨年もやっていました
あったかくなったなぁ、という今頃の時期が危ないようです
車のキーを落としましたが、すぐに見つかりました

姉の車はもしかしたら修理はせず、そのままかもしれない、といっていました
お金がない、というわりには、今日も4、600円強のお買い物
3日に一度のお買い物です。キャベツを買っていても、千切りキャベツの袋が二個

「これは別なの?」と聞いたら、こくん、とうなづいていました。

愛犬は姉のマッサージが大好きです。「おばちゃ~ん、今日もやってねー」

愛犬、今日も満足そうにしていました








朝 息子に タイヤ交換をしてもらいました。ワイパーは私がきのう 交換しました

掃除もしました。愛犬の毛がすごかったです
車の中にも食べ物や飲み物を置きたいところですが、外に置いてあるのでそれもできません








キャベツの外葉の味噌汁が美味しかったので、また作ります

さっとゆでて切っておけば、いつでも使えますね
大雑把に切っておけばよいだけ。サラダには、塩梅を調整すればよいようです
食べる時にサッと塩(海水)をふると、ちょうどよいです

通販で取り寄せた卵スープにもその塩をふりました。美味しくなりましたよ♪







チキンライス100gほど残しました

そして、卵二個を使ってかぶせました(笑
昼食にキャベツのサラダと一緒に食べました








冷凍庫から愛犬用の蒸した鶏肉を再び出して解凍

トマトケチャップ、玉葱、アンチョビーフィレーの油、胡椒、キムチ汁、その他のうまみ汁、
キャベツの外葉、鶏むね肉、鶏がらスープの素、砂糖…

もう少し煮詰めたかったのですが、修理の件で電話を待っていたので、早めに切り上げた
レシピも思い出せず、バターの代わりに、アンチョビーフィレーの油を使った

なんか、ミートソースのような感じになった…
やっぱり豚肉でもいい感じだね。明日愛犬の為にお肉買わないと…だはっ

作ることも怒りを鎮める効果があるようです…





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