一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

茹でキャベツとなめ茸の簡単和え物♪

2017年04月26日 | 変わった料理


今日は朝からずーっと雨です。本当によく降っています…

車の中から写していました。ひとつひとつ手作業で運んでいます
それも作業は一人で行っていました。感心します…


今日はパンを焼いたり、布ティッシュを作っていました
ロックミシンの糸だけをいれてある、段ボール箱が見つかりません

ずっと同じ場所に置いておいたのですが、片づけてる最中に移動させました
それを忘れてしまい、落胆しています…

家の中は広くないので、すぐに見つかると思いますが、いつも片づけすぎてわからなくなります
明日はまた姉が家に来るというメール

おじちゃんの入院している病院から、連休があるから、バスタオルを
多めに持ってくるようにと連絡があったらしい

この間は、亡くなった姉からいただいたバスタオルを3枚持たせました
偶然手にしたのが、全て姉が使っていたバスタオルだったのです

大きめなものをベッドにしいて使っていました
だけど、あんまり使うことがなく、そのまましまってありました

バスタオルって安いもの以外は、意外と丈夫なものです
最近ではバスタオルも小さめのものが重宝します

そういえば、おしぼりとか布巾もあったはず。ついでなので探してみます
たくっ… ようするに、整理整頓が下手なんでしょうね

それと物も多いので なかなか見つからないのが 本当のところでしょう
健康なうちに、最低でも 一日一個は 捨てることもしましょう








下処理したキャベツは、冷蔵保存しても、傷みが来ます

そこでさっとゆでてしまいます。それをお味噌汁やサラダ、炒め物に使っています
今回は、お浸しのようにして食べました。ドレッシングと削り節をかけました









ご飯は炊いてる最中です

同じくゆでたキャベツに、なめ茸を入れます。初めてやってみました








缶詰のつゆを足して、茶碗蒸しを作りました

ご飯がうまく炊ければ、もんだいな~い♪
材料を買って来れば、もっと豪華なものを作れるかもしれません

冷蔵庫の中も部屋の中も片付けを目的としています
冷蔵庫の中は相変わらず保存食ばかりです。これも一個いっこ片づけています

捨てるのは一秒もかからないけど、そんなことはしませんよ
あれとあれを足して、というふうに、足算、あるいは、引き算しかしません
掛け算?めんどー そのまま食ったほうがはえー








雑草は何度も同じ個所から生えてきます

それも段々大きく成長してきます。それも土がほんの少しあるだけで生きています
では、野菜はどうなのでしょうか?そういう考えを思い浮かべました

野菜に肥料を与えないで、そのまま植えたこともありました
確かに肥料を与えたほうが、実がたくさんついたと思います

しかし、味はどうだったでしょうか…
忘れています、ごめんなさい。もしかしたら、味もかわらなかったのかもしれません

それは家庭菜園だからだろ?普通の農業ではできっこないよ!
そうでしょうか?実は ちゃんとそうやって 作ってる人がいるようです

私もまだそこは勉強中なので、詳しくはわかりませんが…
普通とか、常識が覆されることばかりですが、私はすぐに順応しました

どちらかというと、私の頭の構造は単純ですので、それがかえってよかったのかもしれない
また少し勉強して、「おべだふり」 したら、書きましょうか

今までにないくらい 一日の暮らしは楽だと思っています
「なにもしない・何も手をくわえない」ということがとてもよかったのでしょう


あ!えーと そういえば アロニアは、なにもしなくても勝手に実をつけます
毎年まいとし、黒い実をつけます。段々大きく成長し、実の数も多くなりました

肥料を与えなくてもちゃんと育っていますね




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