魚肉ソーセージ入りホッとサラダ♪

きのう、姉夫婦がやってきた。そしてけさ、旦那さんが仕事先の朝礼で倒れたそうだ

左腕が動かないようだが、足はなんともなく、少し口がもぞもぞとしてるらしい
姉は下着を買いに来たがお店が休みだったらしく、ちょうど買い置きのものがあったのでそれらを渡した
入院に使うほとんどのものをあっという間に用意ができました

姉の息子もいるが、こういった場合何もできずにいるらしい
一週間前に車の後ろをぶつけたのも、その前兆だったのでは？と言っている
ブロックが二重に見えた、というのだから、もしかしたら…

本当に何が起こるかわからない。そして、旦那さんは、これ以上仕事をするのは無理だと思った
血圧降圧剤を飲み続けていると、脳血栓を起こす、ということは私も以前書きました
だから怖いのです

私は気が利かない女ですが、いざとなると、あっという間に必要なものを揃えることができました
引っ越しを何度も繰り返していたので、３０分もかかっていません
タオルケット、タオル類、パジャマ、柄パン、シャンプー、洗面器まで

足りないものがあったら用意しておくから、と伝えて姉は戻っていきました
持たせたものは返さなくていいから、とも伝えました
普段使っていないものを持たせたのだから、断捨離よりもよい手立てです

脳はいつもの３倍、フル回転。久々に朝の温泉に行ったのに、また少し疲れが出ました
旦那さんの症状は、それほどひどくはないらしいので、心配はしていません
一度目は血管がつまり、今回は血管が切れたそうです







きのう息子は オートバイで 大間 まで行ったらしいです

お土産のサブレは、思ったよりも美味しく、すぐに食べました
食感がかためで、お魚ちゃんもちゃんと入っているようでした








キャベツの外葉は、軽くゆでて、そのあと切って少しだけ乾燥させます（水切り）

絞ると水分がなくなるよりも、自然に水気を切った方がおいしいと思いました
わさびは、調味料として使います








ハンバーグを焼いた時の脂を使いました

玉葱を大きめに切って、脂で炒めます







キャベツの外葉、ワサビも入れて炒めました

炒飯などに利用します







多めだったので、小分けして保存します。冷凍保存すると忘れてしまうので冷蔵庫に入れました

賞味期限は気にしないほうですが、作ったものはすぐに冷凍するか、冷蔵庫に入れてしまいます
下処理した野菜は傷みやすいので、加熱調理したほうが無難ですね








ツナ缶は手軽ですが、旨みにかけるので、今回は魚肉ソーセージを入れました

左からマスタード、白胡椒、味の素（減らないから強制的に使用）、茶殻入り塩（海水）、マヨネーズ、白ごま

茹でキャベツ４５０ｇは、外葉ではないが、それに近いほうを使っている
味は外葉よりも、まろやかになっていますが、サラダのおかずを買うよりはよいと思っている
１００ｇ１００円（税抜）でも安い方で、作った方がよい






ボラ、卵スープ（あおさのり）、ホッとサラダ、ボラの皮…


ボラとあおさのりは、通販で取り寄せた。種類は少なくお値段も安くはない
月に一度利用している。今は、これらに関連したサイトを利用するだけ

スーパーの魚に関しては、養殖物が多く、水に浸すと脂が浮き出て、身もほろほろと崩れやすい
今はとても買う気になれない…









笑っちゃうくらい、頬のたるみの修正に 時間がかかりましたね…

コンデジで一発で撮れました

髪の毛は天パです。白髪染めもしていません。浮き出ているのは白髪です
温泉に行ったので、少し髪がパサパサになっていますが、翌日髪の毛は落ち着きます
粉のシャンプーをしました。ぬるま湯に溶かして使いました。若干においがありますが…

リンス効果もあるらしく、髪の毛の状態はとてもよいです
粉に対してぬるま湯が少し多すぎました。ぬるま湯を調整をすればもっとよいと思いました
ぬるま湯の量が書かれていなかったので、適当にやりました

まだ残っているのでまた使ってみますね

美よりも健康が第一。