サクラ印のハチミツでキウィ漬け。

大好きな道の駅で購入した『キウィ』
生産者の方の名前も入ってるし、小ぶりだけど１袋にたっぷり入って１００円
この辺のスーパーじゃありえない値段
追熟果実だし、日持ちもするから２袋買ってきた。
最近は毎朝、ヨーグルトと一緒に食べるので、毎回皮を剥いて用意するより、
『ハチミツ漬け』にしてしまおうっと

　　　　　　　　　　　

こんなにキウィを剥くことあんまりないなぁ・・・

　　　　　　　　　　　

レモン１/２個分搾ってかけます～

　　　　　　　　　　　　　　　　


そして天然の甘味料『ハチミツ』を入れま～す

　　　　　　　　　　　　　　　　

これで冷蔵庫でストックしておけば、ヨーグルトにかけてもよし！
デザートにしてもよし！お肉と一緒に焼いてもよし！
何でもつかえちゃいますっ

　　　　　　　　　　　　　　　　










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ブルーベリーパウダーでアイシング。

先月初めて行った美容室
短くしてもらって、とってもしっくりきた
ちょうど１ヶ月、少し伸びたくらいで、全然気にならないけど、
気分をさっぱりさせたいので、昨日また行って来た
ショートにすると、どんどん短くなってしまう・・・
でも、久しぶりに相性の合う美容師さんと出会えたのが、
今年に入って良い事の１つかな
結構、美容室ジプシーの人多いもんね・・・

さて、以前から愛用しているブルーベリーパウダー！
もう残り少ない・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　

クッキーを焼いたので、アイシングに使ってみた☆

　　　　　　　　　　　　　　　　

レモン汁で粉糖を溶かして、すっごくキレイな色

　　　　　　　　　　　　　　　　

ハート型にピッタリのお色じゃないですかぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　

どうよっ

　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょっとレモンの汁入れすぎて、ゆるかったけど、
味はバッチリ　
楽しく使える『ＫＵＫＫＵのパウダー』最高です

　　　　　　　　　　　　　　　　

ブルーベリーロールケーキ。

昨日、ケロちゃん家に持って行ったロールケーキ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

生地にもブルーベリーパウダーを入れようかと迷ったけど、
今回はクリームに入れることに

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

この『ＫＵＫＫＵ』パウダー、まだまだ色々使いたい♪
安全、安心、美味しく、美しく」をコンセプトに、香料、着色料などの食品添加物は一切使用されていない！
味も本当に自然。マンゴーパウダーのときはマンゴーの香りがすごくしたけど、
このブルーベリーパウダーは香りがしない。でも、考えてみたら、ブルーベリーって生のものを嗅いでも香りしないもんね。

　　　　　　　　　　　

味はほど良い酸味があって美味しい

　　　　　　　　　　　

ブルーベリーの実も一緒に巻いてみた。

　　　　　　　　　　　

あと、こんな使い方も・・・
ソーダーに混ぜて、アイスクリームをのせて、
『クリームブルーベリーソーダー』
どうでしょう・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　











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ぷるんっ♪よもぎ寒天。

新鮮野菜をまるごとパウダーにされた『便利野菜パウダー』
先日は『よもぎパン』を作って、とっても使いやすかったし、香りがとっても良かった
もっとそのまま、よもぎの香りをふんだんに感じてみようと、よもぎのデザートを作ることに

　　　　　　　　　　　　　　　　　

棒寒天は水に浸しておいたものを、固く絞って小さくちぎって鍋の中に！

　　　　　　　　　　　　

寒天がしっかり溶けたら、黒糖しょうがパウダーを入れます。

　　　　　　　　　　　　

次に『よもぎパウダー』

　　　　　　　　　　　　

今日は手抜きだ、缶詰のつぶあん

　　　　　　　　　　　　

出来上がったものをこの容器に入れていきます。
これ、めちゃくちゃ便利
仕切りがあるし、切らなくていいの！

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

固まったら、こんな感じ☆

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

容器にはフタもついてるから、このまま冷蔵庫に入れておけるんです。
冷たいデザートだけでなく、ケーキも焼けるし、お寿司とかもパーティー風にできてしまうよ♪

　　　　　　　　　　　　　

このパウダー、よもぎの香りも味も本物！
本当に美味しいパウダーです

　　　　　　　　　　　　







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お麩ラスクでガーリックトースト。

ラスク用に作られたお麩。
こんな珍しいお麩を友人のＭＥ～ちゃんにいただきました

　　　　　　　　　　　　　　

半分は甘い系で何かしようと思うので、今日はおつまみっぽくガーリックトースト風に
材料はこちら～
お麩、バター、塩糀、にんにく、パセリ。

　　　　　　　　　　　　　　

溶かしバターの中に、すり卸したにんにくを入れて、お麩を浸します。

　　　　　　　　　　　　　

鉄板に並べて、塩糀を適量、お麩の両面に塗ります。
１８０度に温めたオーブンに入れ８～１０分焼きます♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼き上がりにパセリをふって出来上がり～

　　　　　　　　　　　　　　

フランスパンで作るのとはまた違う美味しさ
お麩の甘みがあって、サクふわ









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