小雪もちらつくなかで今までで一番寒かったかもしれません。
一番古い畑、ソーヴィニヨンブラン、ピノノワール
ピノノワールを3列ほど収穫させてもらいました。
斜面はゆるく見えますが、ぶどうの入ったかごを下の道まで降ろすと腰が、、、、
ドイツの斜面なら立てませんね!
ワイナリーの仕込みスペースに運ばれたぶどうを茎からはずす作業を午後から。
バーベキュー、カレー、豚汁、ホットワイン、イタリア、スペイン、など。ほろ酔いで午後の作業。
この日道新さんの取材も入り賑やかなプレス作業場でした。
一番古い畑、ソーヴィニヨンブラン、ピノノワール
ピノノワールを3列ほど収穫させてもらいました。
斜面はゆるく見えますが、ぶどうの入ったかごを下の道まで降ろすと腰が、、、、
ドイツの斜面なら立てませんね!
ワイナリーの仕込みスペースに運ばれたぶどうを茎からはずす作業を午後から。
バーベキュー、カレー、豚汁、ホットワイン、イタリア、スペイン、など。ほろ酔いで午後の作業。
この日道新さんの取材も入り賑やかなプレス作業場でした。
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