由布庵だより

ぎゃらりー 短歌 ワインつれづれ

収穫

2023-10-13 22:17:57 | 日記
10月9日収穫 選果 手徐こう 10キロは欧州系 山ブドウを全房で被せる
バケツから溢れそう。77.7キロ 鳥被害が出て半減するも収穫できて良かった。
来年100キロあれば別の仕込みでしたが、昨年同様マセラシオン ヌーヴオの作り方でいくが品種が違う。
どんな赤ワインになるか🍷楽しみに待とう。



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