今日は天ぷらにしようって言ってたけど
天ぷらを作るには 油が足りなかったｗ
なので 焼きそばです
最近 うどんばかりで
満腹とはいかなかったので
今日はご飯たっぷりで
お腹いっぱいになりました
１日遅れのメリークリスマス！
サンタさん来ましたか？
今日 寒いですね
そとの気温はマイナスみたいです
いつもなら電気ストーブだけで
部屋温度は
２０℃よりも上になるんですが
今日は１７℃を超えませんでした
それでも コタツに入っていれば
寒くはないですが
観葉植物が心配なので
石油ストーブ出してきて
つけちゃいました
天気予報だと
このあとしばらく
最低気温がマイナスの日が続く
みたいなので仕方ないですね
チカラうどんです
今日はふつうにコンロで作りました
つゆの鍋とうどんを茹でる鍋と
２つをいい具合に同時進行させるのって
やっぱり気を使います
でも、今日のは美味しくできましたよ
あ、なんで最近麺類ばかりかというと
年越しそばを美味しく作りたいからです
毎年 年越しそばに
緑のたぬきを食べているものでｗ
今日の感じで作れば
美味しくできそうなので
明日は天ぷらを作る練習をしよう
今日も鍋焼きうどんです
見た目は美味しそうですよね
最初につゆの材料を入れて
うどん入れて
レンジで１０分
たまごとネギ入れて
さらに１分
今日は美味しくできると思ったんだけどな
うどんがつゆを吸ってしまって
ほぼなくなってしまいました
お湯を足したらなんとかなったけど
あと、お酒とみりんのアルコールが
きちんと飛んでなくて
アルコールの味と匂いが残ってました
うまくいかないですね
やっぱりレンジで作るより
コンロで作っちゃったほうが
簡単で美味しくできるんじゃないか
って思い始めました・・・
鍋焼きうどんです
最近 夜お腹が空いちゃうんです
ガマンできないくらいじゃないですが
買い物してきて 食材もあったし
レンジで作れば すぐかなって
でも、まだ数回しか作ってないので
時間をどれくらいにするか模索中です
長くすると うどんがのびるし
短いと 肉とかに火が通らないので
うどんを入れずに
つゆと具材だけでレンジに入れて
火が通ってからうどんを入れて
またレンジに入れればいい？
とか 思うんだけど
なるべく手間をかけないように
が、ベストなんですよね
切って鍋に入れて
レンジでチン
うどんはまだあるので
また作ってみます