焼きうどん

2024-09-12 13:02:43 | 料理


焼きうどんです

入っている具材とか
調味料とか
お鍋で作るうどんと
全く同じなんですよ

それでもこれだけ違う料理になるとか
すごいですねw


また今日はいちだんと暑いですね
ホントこのまま
ずっと夏が続いちゃうんじゃないか
と思わせる暑さです

お料理してても
汗だくです



納豆ご飯

2024-09-11 12:56:24 | 料理


納豆ご飯です

またまた今日も暑いですね
もう限界です
っとキレ気味です

7月、8月と
毎日のように猛暑日が続いて
ま、それは夏だからしょうがないって

9月になって
少しだけ涼しい日があって
これで暑いはおしま〜いと
思ったら
これですよ

マラソン大会で
ゴール目指してがんばって
クタクタになりながらも
ゴールしたら
ホントのゴールは
まだずっと先だった
みたいな

そんな感じ

予報では1週間先には
猛暑は終わりそうですけど

そんな先まで
気持ちが保ちませんよ

というわけで
手抜きで納豆ご飯です

炊いてあったご飯を
温めただけ
サラダも野菜を切っただけ
おみそ汁も
レンジでチン

いちおちゃんと食べてるので
その点はご心配なくw



たまごとじうどん

2024-09-10 14:00:09 | 料理


たまごとじうどんです

この前カレーで失敗して
美味しくできなかったので
カレーを入れる前まで
また同じ作り方で
作ってみました

改善点は
お砂糖多めに入れたことと
煮込み時間をちょっと長くしたことです

お砂糖をちょっと多めに入れると
味がまとまって
まろやかになる気がします

煮込み時間は
キャベツとか柔らかくなって
旨味が出てくるみたいな

というわけで
今日のつゆはウマウマでしたよ




カレーおじや

2024-09-09 12:23:23 | 料理


カレーおじやです

昨日 美味しくない〜って
文句言ってたカレーですけど
ひと晩たって
ふつうに美味しくなってました

やっぱりカレーは
ちゃんと煮て
しっかり寝かせないとなんですね



カレー

2024-09-08 13:03:48 | 料理


カレーです

今日もまた暑いですね
ホントいつまで暑いんだろう〜

と 今日も食欲ないんだけど
カレーなら食べちゃうかなって
いつもの時短カレーです

でも、今日のはなんか
トゲトゲしいっていうか
味がケンカしてるっていうか

時短なので
まろやかじゃないのは
いつもですけど
いつも以上になじんでない

もう少し煮込んだらよかったのかな
それとも少し寝かせるとか

次作るときは
ちゃんと煮込ん作るカレーにしてみようかな