今日も鍋焼き

2021-12-28 15:29:43 | 料理


今日も鍋焼きうどんです

この前の失敗を受けて
今日は鍋でつゆを作って
うどんもしっかり茹でて

ほぼ出来上がり状態にしてから
土鍋に入れてレンジへ

この前よりはふつうにできました

でも うどんがのびちゃってます

鍋焼きうどんにするには
もっと太いうどんじゃないとですか?

もうあきらめて
土鍋に入れないで
どんぶりでうどんにしたほうがいいですね

次は 違ううどんを作ってみます