のり巻きです
のり巻きって
久しぶりに作りましたが
美味しかったです
これも簡単料理ですね
でも美味しい料理ですｗ
おはぎです
昨日の夜
暑かったですね
扇風機を回さないと
寝れなかったです
ま、それも終わり
この週末からは
ホントに秋になるようです
でも、わかんないな～
また急に夏日とかあったりして
と、秋になったということで
おはぎを作りました
これでお昼ごはんにしたんですが
やっぱりおかずを作ればよかった
あま〜いおはぎのお口直しに
ちょっと塩辛い漬物とか
味の濃いからあげとか
次は作りますｗ
肉野菜炒めです
いつもの焼き肉を焼くときに
キャベツもいっしょに炒めました
でも 少し焼き肉のタレが多すぎました
これなら
いつものキャベツの千切りをつけたほうが
さっぱりと食べれてよかったかな
でも 豚肉は美味しかったです
バラ肉はちょっと高いですけど
その分やっぱり美味しいんですねｗ
おにぎりとカップ麺です
今日の主役はご飯ですｗ
久しぶりに炊飯土鍋でご飯を炊きました
ガスコンロで炊くようになって
ふつうの土鍋を使っていましたが
注意していないと・・・
吹きこぼれるとたいへんなんです
土鍋の音を聞いて
沸騰してきたなと思ったら
ガスの火を弱火にします
ちょっと他のことでも
していようものなら
フタの穴から
噴水のように吹きこぼれます
そんなわけで
炊飯土鍋で炊くと
どうかなと
こっちは
土鍋の大きさが大きいうえ
フタが２重になっているので
吹きこぼれることなく
美味しく炊けました
この土鍋でガスコンロで炊くのは
初めてなので
水分量とか
沸騰するまでの時間とか
きちんと測っておきました
今日はちょっとだけ
水分量が多かったかな
沸騰までは７分
弱火にして５分
１５分蒸らして出来上がりです
あ、今日は３合炊きました
余分は冷凍しておきますｗ
