だいこんのおでん

2023-11-30 13:34:43 | 料理


だいこんのおでんです

だいこん1本88円でした

1本もいらないんだけど
おでんにしたり
鍋にしたりとか
いろいろ食べたかったので
買ってきました

3分の1くらい使って
大きい土鍋でおでんにしました

けど、練り物とか買ってないので
だいこんとタマゴと油揚げ

おでんの人気1位と2位は
だいこんとタマゴですよね~

なのでそれだけ入ってればOK

いちお味に深みを出すっていうか
調味料的っていうか
で、ひき肉と玉ねぎも入ってます

作ってすぐだけど
ウマウマのおでんです
ひと晩たってからの
もっとウマウマに期待ですw





野菜炒め

2023-11-28 15:16:16 | 料理


野菜炒めです

なんか最近、口内炎があります
こうなるときって
豚肉のビタミンが足りないことが
原因になるみたいで

そういえば最近
豚肉をあまり食べていないかなって

なので今日は豚肉とネギの辛みそ炒めです


今日はいいお天気に晴れましたね

ストーブは朝だけつけて
あとはつけてなくてもOK
久しぶりで暖かでした

でも今 風が強くなってきました
これから夜はまた寒くなりそうです
昨晩も少し寒かったので
毛布1枚追加しておこうかなw


ぎょうざ

2023-11-27 13:26:11 | 料理


ぎょうざです

ちょっと目を離したら
焦げましたw

ギリセーフですけど
ちょっと焦げ味

冷凍したぎょうざ
作ってすぐ食べるのより
味が劣るのって
冷凍すると
キャベツのシャキシャキ感が
なくなるからってわかりました

ちょっと大きめの
キャベツの芯のところがあって
噛んだらシナって
煮込んでクタ〜ってなった
キャベツみたいでした

実際の味的には
変わらないのかもですが
食感みたいなのが違って
ちょっと味が劣るってなるのかもです

ま、焦がしてたら
だいなしですけどねw

おかゆ

2023-11-26 13:12:39 | 料理


おかゆです

今日は寒いですね

いつもならストーブは
朝起きたときに
1時間だけつけて
あとは太陽が暖めてくれるのに

今日はストーブを消せないですよ
午前中ずっとつけていました

今は おかゆを食べて
カラダがポカポカなので消していますが
すぐに寒くなってつけちゃいそうです

そんなわけでおかゆです
カラダが温まります