年越しそば

年越しそばです

いつもうどんとかつゆを作るときに

お酒とみりんとしょう油を入れすぎて

ちょっと濃い味になってしまっていたので

今日は意識して

いつもの半分にしました

なのでちょうどいい具合です

おそばを食べたあとに

つゆを全部飲んじゃいましたｗ

天ぷらを作るとか言ってましたが

なんか胃に持たれそうかなって

ことで　また今度です

お餅はのせたけど

ほぼかけうどんなので

さらっと食べれて

美味しかったですよ

ぎょうざ

ぎょうざです

ふつうに白いご飯が食べたかったので

ぎょうざにしました

このぎょうざ　エビぎょうざなんですよね

焼いてるときに

ほんのりエビの匂いがしました

でも　食べてみると

味が薄いんです

エビの味もですが

全体的な味が薄いです

前にぎょうざを作ったときに

調子に乗って調味料をいろいろ入れて

食べてみたら濃すぎたことがあって

それから　味付けが濃くならないように

気をつけてたんです

でも　今回のは　ちょっと薄かったです

次は気をつけよう