鍋焼きうどん

2021-12-25 15:36:21 | 料理


今日も鍋焼きうどんです

見た目は美味しそうですよね

最初につゆの材料を入れて
うどん入れて
レンジで10分

たまごとネギ入れて
さらに1分

今日は美味しくできると思ったんだけどな

うどんがつゆを吸ってしまって
ほぼなくなってしまいました
お湯を足したらなんとかなったけど

あと、お酒とみりんのアルコールが
きちんと飛んでなくて
アルコールの味と匂いが残ってました

うまくいかないですね

やっぱりレンジで作るより
コンロで作っちゃったほうが
簡単で美味しくできるんじゃないか
って思い始めました・・・