焼きそば風ひやむぎ

2022-08-31 14:52:24 | 料理

焼きそば風ひやむぎです

昨日のもやし炒めのタレ(つゆ)が
残ったので
それを使って野菜炒めにしました
それを冷たいひやむぎにかけて
焼きそばっぽくして食べました

もう夏も終わって
ひやむぎを美味しく食べる季節じゃ
なくなってくるので
残った分を食べちゃおうってことです

今日も美味しかったですよ
美味しいご飯は元気の素ですw

もやし炒め

2022-08-30 15:12:49 | 料理


もやし炒めです

昨日のもやしが半分残っていたので
食べちゃおうってことで
もやし炒めにしました

使った食材は
昨日と同じなんですよ

でもやっぱり 
昨日のほうが美味しそうですねw

あ、味は美味しかったですよ

あと、ちょっと炒め過ぎたのか
もやしから水分が出てしまいました
もう少し手早く炒めればよかった






ネギともやしの肉巻き

2022-08-29 14:32:43 | 料理


ネギともやしの肉巻きです

ちょっと料理らしいもの作ろうかと
簡単にできそうなのを
見つけたので作りました

豚肉の薄切りを広げて
小ねぎともやしを巻きました

フライパンで焼いたら
焼肉のタレをかけて出来上がりです

豚肉は薄切りで量は多くないですが
ネギともやしでかさ増しされて
食べごたえじゅうぶんです

あと、
もやしのシャキシャキ感がいい感じです

豚肉にかたくり粉をまぶしてあるので
焼肉のタレがたっぷりからんで
それも美味しいです

こんな感じの料理って
ひさしぶりで
たまにはいいかなって
また作ろう~w

みそうどん

2022-08-28 14:54:11 | 料理


みそうどんです

今日は涼しいですね
もう秋なんでしょうか?

夏になった時も
あっという間で
夜が明けたら夏だった
みたいな

あれだけ毎日暑いねって言ってたのに
この数日で秋ですよ

どうなっちゃってるんでしょうか?

と、今日は涼しいので
温かいうどんにしました

美味しかったですよ

美味しかったけど
さすがに汗がドッと出ましたw

チャーハン

2022-08-27 15:40:00 | 料理


チャーハンです

今日のチャーハンは
美味しくできました

ひき肉と玉ねぎを炒めて
お酒とかニンニクしょうがで味付けして
ご飯を合わせただけなんですけどね

そういえば
最近、ご飯が美味しくできます

味付けを失敗してまずかったってことが
少くなった気がします

これって 
ほかの何よりもうれしいことですねw
ご飯は美味しいほうがいいに決まってますw