とんかつです
豚肉を食べたいな～って思って
前に買っておいた
ヒレ肉のかたまりで
とんかつを作りました
ちょっと作りすぎですかねｗ
美味しそうにできたので
山盛りにしてみました
大きめに切って
めん棒でたたいたので
揚げても固くならずに
サクっと食べれました
すごい美味しかったですｗ
とんかつです
とんかつです
キムチうどんです
豚肉、玉ねぎ、キムチをしっかり炒めて
ダシと調味料で味付けして
土鍋にうつして
レンジでチン
ちょっと辛かったですけど
旨味がしっかりしているので
美味しく食べれました
しょうがたっぷり入れたので
キムチの辛さもあって
カラダ ポカポカですｗ
肉じゃがの卵とじ丼です
先日の肉じゃがを温めなおして
卵を入れて 丼にしました
食べてみて あれ？って
味が薄い？
そういえば
豚肉を茹でて ダシが出てるからって
いつもの顆粒ダシ入れてなかったです
豚肉のひとかたまりを茹でただけじゃ
たいしたダシになってないんですね
なので そのまま半分食べて
残りは みそ汁をかけて食べました
やっぱり
味付けはしっかりしなくちゃですねｗ
鶏肉のナポリタンです
鶏肉に片栗粉つけて
唐揚げっぽく焼いて
ケチャップとお酒で
ナポリタンソースを作りました
今日のは美味しくできましたよ
味付けとか ケチャップの濃さとか
全部がちょうどよく美味しかったです
色どりとして
緑の葉っぱがあればよかったですけどｗ
肉じゃが（？）です
昼にパンだと やっぱりお腹が空きますｗ
白米が食べたくなって
おかずも作ろうって
豚肉のかたまりがあったので
マルで煮込めば
角煮みたいにできるかなって
１時間煮込んでみたんですけど
やっぱりロース肉じゃだめか〜ｗ
切ってみたら
ツナ缶のツナみたいに
パサパサです
賞味期限ギリのこんにゃくを入れたら
そっちがメインになっちゃったしｗ
がんばって作ったのに
いつもの なんか
中途半端なのになっちゃいました