雀の恩返し＆マルンガイ炊き込みご飯実験

みなさま、こんにちは

お陰さまで贅沢させていただいたmomoママです。　

うふ♪(*￣ー￣)ｖ

 

　

鮭といくらの親子パスタ

 

いくら丼も

パスタも

めっちゃ美味しくって食べ過ぎました

 

 

先月かな～

ももちゃんママからhelpメールが来ました！

 

ももちゃんというのは

ご近所に住む

可愛い過ぎる女の子です

 

1～2歳の間くらいまで

亡くなったmomoが見えてて

家の玄関前を通ると

「わんわん！」と言って

momoと触れ合っていました

 

ももちゃんが2歳過ぎた辺りからかなぁ～

だんだん見えたり

見えなかったりして

今は私に会うと

「わんわん居る！？」って首をかしげて聞いて来ます。

その仕草はマジ萌えます

胸きゅんきゅん

 

いつかはもう

momoが見えてたことも

momoと戯れたことも

きっと忘れてしまうのでしょうね。

 

今はもうmomoは光になったので

momoの姿では

見えなくなったと

和ちゃんが教えてくれました

もう誰にも見えないのかぁ～～～

 

 

っで！

そのももちゃんのママさんから

「庭で雀が死んでるんだけど触れない！触れますか！？」って！

 

 

Σ(￣◇￣*)ッ

およよ～

私だって触れましぇん（汗）

 

「シャベル持って行って

お庭の隅に埋めてあげて！」と

momoパパに出動を要請しました

 

「この御恩は忘れません！切実に忘れません！」って

ももちゃんママ（笑）

 

 

そーなんです！

この鮭といくらはももちゃんママからのお礼です

 

なんと！

ご本人が釣り上げたんです

3本も釣ったんですって

 

釣りに行く前日に

「雀の恩返しに鮭釣って来ます！」

「メス狙います！」って宣言したももちゃんママ（笑）

 

すごーい

お見事

 

雀ちゃん

momoパパが供養してくれたから

いくらたんまりの鮭釣らせてくれたんだー

今年もいくらはお高くて手が出ません（涙）

いくらてんこ盛りのいくら丼はマジで贅沢です！！！

 

 

まさかの雀の恩返し（笑）

贅沢に美味しくいただきました

しかも

いくらはちゃんと醤油漬けにして持って来てくれました

ももちゃんママ～ありがとぉー

雀ちゃんも感謝です

なむなむ☆

 

 

それとこんな贅沢も！

 

ミルママちゃんから

 

梨も柿もリンゴもトマトも高級品

どれも全部すんごく美味しかったのですが～

「ぜいたくトマト」って銘打ってるだけあって

名前負けしてない凄いトマト

なんなら

「凄くぜいたくトマト」でも名前負けしないと思うです！！！

 

本当に甘さと酸味が絶妙過ぎるくらいで

ドレッシングも必要ないので

ただスライスしただけで食べましたよ！

momoパパは一口食べる度に

「こんな美味しいトマトは食べたことない！」って（笑）

 

みなさん！

このパッケージ見付けたら

是非ともお買い上げ下さい！

サラダにする必要ないです！

そのまま食べて贅沢を味わって下され～

 

ミルママちゃんいつもありがとぉー

 

 

こちらは三日月さんから

ニセコのお土産です

 

この手前のパンが

どうにも気になって仕方ない（笑）

 

夕飯食べちゃったし

これ食べたらオーバーウェートだわ

 

でも～

パンって焼いたその日の内に食べるのと

翌日食べるのとでは

まるで違ったりするじゃないですか！

 

今日のこのパンがどんなだか

今日の内に確かめないと

焼いたパン職人さんに申し訳が立たない…か？（爆）

 

迷い迷って

夜中の12時に食べちゃった（爆）

 

どうせ食べるなら早く食べなさいよ！

 

クルミと

何かの香辛料がめちゃ美味しかったんです！！！

あまり食べたことが無いような味～

でも美味しい！！！

なんだこれ！？

 

でねでね

翌日にはどう変化するかの興味もあったので

一口だけ残しました（爆）

そしたら

翌日にはその香辛料のような味はもう抜けていました！

やっぱ、その日の内に食べて正解だったんだ～

 

って

夜中は止めなさい！！！

 

三日月さん、いつも美味しいパンご馳走様です

 

 

こんな夢のような贅沢をさせて頂く一方で

面白い実験もやってみていました！

 

ぬか床にマルンガイを入れたいのだけれど

どのくらい入れたら正解なのか

マルンガイの会員さんにお尋ねしてみたんです。

 

そうしましたら～～～

マルンガイ粉を少しだけ入れて

ちきゅうの雫も一緒に入れると

2～3日混ぜなくてもカビなくなった！という

嬉しい体験をシェアして下さいました

 

その話を読んだ他の会員さんから

前に

マルンガイとちきゅうの雫で炊いたご飯で

作ったお握りを

ご主人がバッグの中に入れ忘れて

2週間くらい経ってから気付いて

取り出して見たら

腐ってなかった！という

驚きの実体験を教えてくれたんです

 

マジすか！？

 

あ、あり得ませんでしょ～～～～Σ(￣◇￣*)ッ

 

ただですね

お握りにした時に塩昆布も入れたそうなんです！

この塩昆布は曲者ですよね～

防腐剤が入ってる場合は多々ありますもんねー

 

なので

わたくしが実験しよーじゃあーりませんか！？

ってことで

マルンガイとちきゅうの雫で

炊き込みご飯作ってみましたヽ(=´▽`=)ﾉ

3合のお米に

それぞれ小さじ2杯ずつ入れたとお聞きしたのですが

私は塩昆布を入れるつもりが無いので

ちきゅうの雫はもうちょっとだけ多めに入れました。

 

今まで

普通に炊いたご飯に

炊き上がってから

マルンガイとちきゅうの雫を混ぜたことはあります。

正直あまり美味しく感じなかったのですが

最初から炊き込むと全然違って美味しいんですよ～

momoパパもとっても気に入ってました

 

で

それをラップでお握りにして

室温に放置しました。

 

毎日ラップを外して

臭いを点検して

お握りを半分に割って糸が引いてこないか確かめました。

 

ご飯が腐ると糸引きますよね！？

ご存知でしょうか！？

この間ご来店下さった20歳くらいのお客様達にその話したら

誰も知らなかったです（苦笑）

あれ！？

誰も知りません！？

 

一部のコンビニの

お握りやお弁当には防腐剤が入っているので

いつまでも腐らないとは聞いていますけど

自宅で炊いたご飯は普通に腐りますよねー！？

私も糸引いたご飯を見たことがあるのは

ずっと昔のことで

多分1～2回のことですが

その衝撃は今でも忘れていましぇんです

 

5日目にラップを外した時に

お米の粒がパラリンコと崩れて来ました！

 

慌てて写真撮りました！

5日も経ってから

最初の状態を撮るの忘れたことに気付いたです（汗）

 

臭いもしなくて

糸も引いてません。

 

いつもはもち麦を入れていますが

この実験のためにこの時は普通のお米で炊きました。

 

10日目くらいから

マルンガイ特有の苦っぽいニオイが感じられました！

ちょっと焦げた時のような。

熟成して来たのかな！？と思ったりもしましたが

どうかは分かりません。

 

実験たって

顕微鏡で調べてるワケではなく

単に見た目で腐ったかどうかの原始的な実験なもんで（笑）

 

 

そして！！！

いよいよ2週間後

 

ジャジャジャジャーン

 

こんな感じ…

全体にマルンガイの色が濃くなっています。

 

5日を過ぎてから

毎日ラップを外す度にバラバラお米がバラけるし

半分に割るので

その都度またラップしてギュっと強く握り直していました。

2週間握り続けられたお握り

珍しいでしょう！？（爆）

 

もうこの日には苦っぽいニオイもなくて無臭でした。

糸も引いていません！！！

 

チンしてみました

 

めっちゃ美味しそう～

おこわみたい！

2週間握ったのでお餅状になったのか！？（笑）

 

 

うふふ

みなさんお気付きでしょうか！？

はい！わたくし食べる気でした～（爆）

 

そしたらですよ！

momoパパが怒るです

 

「そんなの

顕微鏡でちゃんと見ないと

どんだけ大腸菌が増えてるか分かんないだろー

2週間も経ってるのに食べるやつ居るか！？」

 

 

はいはい。

スターピープルさん。

さぞかし地球では生き辛いことでしょうね

 

そこまで言われては

さすがのわたくしも食べる気が萎えました～

 

まぁ

そういうことですので

マルンガイの炊き込みご飯は

2週間経っても腐らなかったとは言わないことにしましょう！

 

マルンガイの炊き込みご飯は

2週間経っても

腐った臭いはしなかった！

ご飯が腐った時の

糸が引く状態にはならなかった！

 

これが今回の実験結果ですなー

 

でもですね

常日頃

冷蔵庫から出した食べ物が

腐ってるかどうかは

臭いクンクンして

見た目がヤバいかどうかで判断していますけどね

1回も顕微鏡で大腸菌の数を調べたことないですけどね

食中毒起こしませんけどね

 

まぁいいっかー（爆）

 

 

今度は5日目くらいのを食べてみます（笑）

だってもしも5日も腐らないなら

この間のように停電になった時に

すっごい助かるじゃないですか！

 

そうそう！

地震の当日に

非常用持ち出し鞄に

ちきゅうの雫2袋と

マルンガイは6袋も詰めました（笑）

これさえあれば

例えカップ麺とかしか

食べられなくても

栄養面では心配ないので

改めてマルンガイは

非常食として最強だって思ったです！

 

札幌の避難所で

最初の数日は

お水とご飯だけしかなくて

栄養失調で病院に運ばれた方がいらしたと

後からネットで読よみました（涙）

 

備えて嬉しいマルンガイですよ～

 

 

 

 

 

 

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