みなさま、こんにちは
今年もあっという間に節分が終わり
汗々のmomoママです (゜゜;)
年末までにやり残したことを
節分までに済ませようと予定してましたが
思いのほか有難いことに仕事が忙しくて
何ひとつ出来ませんでした～
「今年もせっせと働け！」という天のお告げですな
では遠慮なく！
今年も家事そっちのけで仕事頑張ります（鼻息！）
ありがとうございいます
花空ちかちゃんから
美味しい明石の海苔を頂いたので
今年も下手っぴながら恵方巻作りました
酢飯のお酢は
以前ライアリリリママさんから頂いた「とば屋の壺之酢」
「マツコの知らない世界」でやってて箱買いしたそうです
私はいつも酢飯は
お酢とお砂糖とちきゅうの雫（塩）だけで作ります。
私のお寿司を食べたことがある人は
みなさん「酢飯が美味しい～
」と言って下さるので
多分酢飯を作ることは得意なのだと思われますが～～～
なんせ巻くのが下手くそな自分に毎回驚きます
酢飯を作るとお酢の美味しさってマジで実感出来ますよ！
このお酢は本当にお酢好きな人にお奨めのお酢
ちなみに私は日頃もリンゴ酢は使いません。
リンゴ酢派の人にはお酢過ぎるかも（笑）
お酢過ぎるって伝わったでしょうか！？（笑）
ライアリリリママさん！
1本使い切りました～
ドレッシングに使うと
あっという間に無くなって勿体ないので
ちょこちょこお酢料理に使って楽しんでました
お陰様で恵方巻もとっても美味しく出来ました！
ご馳走様です
これは
以前チョコさんから頂いたスダチをスダチ塩にしたものです
レモン塩よりも色が綺麗だし使い道多し
今回はサーモンを使ったので一緒に巻きました
めちゃ爽やかで全体の味も引き締まって
ナイスアイデアだったなーと自画自賛
チョコさぁ～ん！
お忘れだったかも知れませんが（笑）
スダチすっごくお役に立ってまーす
いつもご馳走様です
実は4本巻いたんですけどね
最初の1本目を巻いたところで具材が多過ぎたことが発覚！
全くもって巻き切れなーい
仕方ないので泣く泣く
卵焼きもサーモンもニンジンも細く切り直しました（汗）
ほんと！毎年やってるのに欲張りが仇となる私です
ゴボウを甘辛く煮ました！
これ絶対に合うので太巻き作る機会ありましたら
是非ともやってみて下さいまし。
あまり太すぎないことが大事！
1センチくらいの太さのところを選ぶとベストです。
あと大根の糠漬けもめちゃくちゃ合ってました
これ入れるのと入れないのとでは
天国と地獄！（そんなハズあるわけない！爆）
糠漬けは大根を1日から2日干してから漬けると
糠が水っぽくならないし
食感が良くなって一石二鳥なんですよー
糠漬けやってる奥様！お試し下さい！
1本真面目に吉方向いて無言で食べ切る2人（笑）
その後で豆まきもして
お豆も食べて（どえらい数の豆！）
今年も無病息災のはず
が！！！
なんと！
早速、翌日ケガしたmomoパパでした（汗）
早くない！？（笑）
節分の次の日のこと
屋根の雪下ろしをしたmomoパパ。
私は石けん仕込んでいたので
屋根を歩く足音聞きつつ
「あ～まだ落ちてないな！」と（笑）
私の作業が終わる頃には
momoパパも雪下ろしは無事に終了していて
家と庭の間の通路に下した雪を庭に上げていました。
私も手伝いに出てちょっぴりお手伝い。
雪で地面が高くなってるので
パーゴラからパーゴラに渡した板が頭に届くほど！！！
「ここ頭ぶつけるから気を付けてね！」と
少なくとも3回は注意勧告しました～～～
「頭上注意！」ってやつ！
っで
私が先に家の中に入り
その少し後でmomoパパが
「最後の最後で負傷しちゃったよ」と
言いながら入って来ました。
見ると
おでこが真っ赤っかじゃないですか！？
うっすら血が滲んでるじゃないですか！？
あー！！！
あそこに頭ぶつけたの！？
「うん」とうなだれるmomoパパ。
「あんなに気を付けるように何度も言ったじゃん！！！
しかも今言ったばっかりじゃん！！！
帽子かぶってたのにそんなになるなんて
よほど勢い良くぶつけたんじゃないの！？」
「うん」とうなだれるmomoパパ。
ここで笑いのスイッチが入ってしまった！
「由衣に見せたいから写真撮らせて！」
「嫌だよ！2人で笑い物にする気だろー」
「あったり前じゃん！だって可笑しいもん！」
もうもう～なんだか可笑し過ぎ！
momoパパも痛いだろうに笑い出す。
2人でお腹抱えて大笑い。
笑いが止まんなくなっちゃった（爆）
せっかく落ちずに済んだのにね～
笑い話になる程度のケガで良かったです
パパにぴっとりとくっ付いて安心ちうのしらすちゃん
※しらすちゃんは娘夫婦の愛犬です。
※札幌自宅ショップの
今年の営業は3月6日からになります。
1月2月はお休みさせていただきます。
どうぞご了承下さいませ。
なおWebショップは
年中無休でご注文をお受けしております。
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手作り石けん ラベンダーバレー
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