Miel de Framboise

momoママの泣き笑いの日常をつづる日記です。
不思議体験も必見!

味噌チーズのおすすめ

2010-05-30 20:21:53 | 料理

 

  

お待たせいたしました!

…って私が早くご紹介したかっただけで 誰も待っていないよねっ…

  

  

以前saraさんのブログに「味噌チーズ」が美味しい~って記事があった

「うん!きっと美味しいに違いない

でも、きっとパンより玄米に合いそうぉー☆とひらめき試してみました

  

  

  

Blog_029

  

「玄米味噌チーズドリア」  そのままの名だぁ~(爆)

  

玄米コースで普通に炊いた玄米ゴハンに薄く(本当に薄く!)

バターナイフでお味噌を塗る。

その上にとろけるチーズをのせて

オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。

パセリのみじん切りをのせる(のせてから焼くとめっちゃ焦げる

これからは摘み立てのバジルでもOK~

もう!絶対に美味しいからぁ お試しあれヾ(*^▽^*)〃

玄米は食べない主人でさえコレは…

「美味しい~

料理はしない娘でさえ、玄米を送ってあげたら自分で作って…

「美味しい~

   

      

  

Blog_010

  

ドリアの後ろに写っているのは

「スティックサラダ・アンチョビソース」

  

アスパラの初収穫で

ソースは

アンチョビをみじん切りにした後スプーンの背でペースト状にしたものに

オリーブオイル、マヨネーズ、たまねぎとパセリのみじん切り、粒黒コショウ

コショウは絶対に粒黒だよぉー!(ここは譲れないのだ

   

  

  

Blog_017

  

「採れたてアスパラと紫芋のサラダ」

  

ただのサラダ

これは私の定番のドレッシング

オリーブオイル、ゴマ油、ポン酢、三温糖、粒黒コショウ、ニンニク

で食べましたがお好みのドレッシングでどうぞ(ここは譲るよ~笑)

  

  

  

004

  

「茄子の味噌チーズ焼き」

  

これも泣けるよぉ~

茄子好きにはたまらないでしょうねぇ~

オリーブオイルでさっと素揚げした茄子の上に

薄くお味噌を塗って とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼く。

茄子がとろけて~ チーズがとろけて~

  

   

 

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「お揚げの味噌チーズ焼き」

  

基本は全部一緒です!

お揚げの裏もぱりっと焼きたいので

これでは、オーブントースターを予め4~5分暖めてから焼きます

ジャコがあったのでのせて焼いてみた

合う~~~*(^0^)*

お酒にぴったり  のんべいさんは是非どうぞ

写真は上品に少ししか盛り付けてないけど

私は10個くらいペロっと食べちゃいました(爆)

元々私はお揚げをさっと焼いておかかをたっぷりかけて

ポン酢で食べるのが大好き

主人はあまり好きじゃないので私がほとんどひとりで頂く(笑)

なんでそんなに好きなのかなぁ~?

子供の頃から妙に好きだったのです

でも、これは主人も大好き!2人で競って食べました(爆)

おかげで口の中を火傷しちゃったぁ~

それでも止まらない美味しさだよん

  

  

この「味噌チーズ」ネタを早くアップしたかったのですが

肝心のsaraさんがブログを長いことサボっていて(あっ! 違った

お休みしていて(ごめん! ごめ~ん

先日晴れて再開に至ったので(saraさんおめでとぉー

本日めでたくご紹介する運びとなりました

  

saraさんのブログへ飛んだ際は右上のバナーから彼女のHPも見て下さい

凄いのです

パンとニットはプロなんじゃ と思うほどなの!

本人は極めてないとか言ってるけど 充分極まってるじゃん 

さっきHP見そこなった方はもう1度→「saraさんのHP

興奮して戻るの忘れないで下さいねぇ~(爆)

  

  

  

  

去年、ヒナソウ枯らしてしまった と宣言していたし

絶体絶命 と思っていたのに………

  

  

Σ( ̄▽ ̄;   こっ!これはぁ~  ヒナソウ~~~

  

  

037

  

見える? 見える???

芝ザクラの影にひっそりと…

細い細い茎を2本だけ伸ばして

1輪のお花を咲かせた健気な私のヒナちゃん

めんこい~~~ヾ(*^▽^*)〃

生きてたぁ~~~

     

  

  

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こんな可愛いビオラのコボレ種も発見

ちょっと高級そうなビオラのようなぁ~

  

  

  

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宿根ビオラ「エタイン」

去年ゲットした覆輪さん めっちゃ私好みの子

  

  

  

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宿根フロックス 「モンテモーザ トリカラー」

  

去年ヒロさんから送って貰った株が美しく咲きました

皆さんにプレゼントする苗もちゃんと確保していますよぉ~

  

  

  

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宿根フロックス 「香りフロックス」

  

去年はわんさか咲いたこの子、今年はさっぱりでした

でも、なんだか去年より美しいような…?

去年お隣さんへお裾分けした子はわんさか咲いています…良かった

  

  

  

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ヒロさんのフロックス3姉妹の中で名前が判明しないこの子。

ヒロさんの写メで見ただけで

実際のお花を見たのはコレが初めて

皆さんへのプレゼントにはコレは要らないからぁ~と言っていた私

あまりの美しさに慌ててヒロさんへお電話して

「名前の無い子の苗もお願い」と無事お願いしておきました

皆さぁ~ん! お楽しみにねぇ~

  

    

  

  

  

Momo001_2

  

あ~ぁ また長くなって…みんなに怒られちゃうよぉ~

  

   

∑(゜д゜lll)  momoまでそんなに呆れた顔しなくたって良いじゃん…(笑)

 

     

  

コメント (16)
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