今日は大寒！

雪は降りませんが朝から寒く、気温は6度以下。今年に入り忙しい毎日ですが、昨日は夕食をお休みにしているので、ゆっくりくつろいで、今日から又心を込めて夕食を作ろうと思います。
今日の献立は、
１：カキフライ・キャベツ・トマト・
２：鯖の味噌煮・揚げ豆腐を炊いて付け合せ・飾りにさやえんどう
３：めいぼうのお刺身
４：帆立のバター焼き
５：鶏のぶつ切りと白菜の吸い物
６：お漬物は白菜と瓜の粕漬け
さー今から大根のかつらむきから始めます。今日はカキが安くて美味しそうでした。完熟した甘くて小さめのトマト、キャベツが付け合せです。材料は此の目で良く見て選んで献立を決めます。
何時も行くお店は日曜日が休みで、毎日新鮮な果物、野菜、魚が豊富ですよ。