年末に・・。

今年も終りの日を迎えました。早いですね。
健康で、年末を迎えられた事に感謝です。

今年は、厨房に、２個の優れ物を買いました。
圧力鍋とハンドブレンダーです。
栗きんとんを作りました。

サツマイモが、あっと言う間に煮えます。

サツマイモは、裏ごしをしなくても、鍋の中で、滑らかに掻き混ぜる事が出来ます。

20分くらいで、美味しい栗きんとんが出来上がりました。

黒豆もふっくら炊けて、柔らかです。
今年はお陰様で、もう一品多くおせち料理を作る事が出来ました。
又、紅白歌合戦を余裕で見る事が出来ました。

紅白歌合戦は、孫2人と一緒に見た映画
「アナと雪の女王」「妖怪ウオッチ」の挿入歌で盛り上がっています。
歳を重ねても、世の中の事が分かる、時代に付いて行ける事が嬉しいですね。


来年は山口も「花燃ゆ」で盛り上がる事でしょう。

お正月を迎える、床の花です。



皆様も、楽しい年末を過ごされておられる事でしょうね。
後、少しの時間です。
　　　良いお年を、お迎え下さいませ。

中四国大学生 駅伝大会。

今年も駅伝大会に出場される、3大学の選手の方が、お泊りでした。
12月に入り、急に寒くなり、雪情報の中、遠方から来られるので、心配でしたが、
皆様無事に御来館され、ホッとしました。

選手の皆様に美味しく食べて頂く為に、献立を色々考えてつくります。
厨房も大忙しです。

元気なアルバイトの人も大学生です。
朝早いお食事もお手伝いして頂き、私達は助けられ、若い人に囲まれて、
又、来年も『頑張ろう』と思うのでした。

御帰りの御挨拶を玄関で・・。

玄関前で胴上げです。


4年間来られる人はもう、お顔もお馴染です。
又、卒業されても応援で来られていて、懐かしく、嬉しいですね。