能登半島つれづれ-14-ちょっと気になって・・・

能登半島をドライブ始めた頃から気になっていたのですけど・・
瓦の色なんです。
真っ黒・・本当に黒光りしています。
能登半島地震で新築・改修した家が多く
瓦が新しいせいかしら？　とも思ったのですが
でも・・・真っ黒



《おやどたなか》　"大おかみ"　が　教えてくれました。
この辺りの瓦には特別の釉薬をかけるそうです。
積雪の滑りにも良いとか、
他の豪雪地帯も　瓦に工夫をしているのでしょうか？

能登半島つれづれ-13-朝市

本来は海の幸・山の幸の物々交換の場で
情報交換でも有りました。
藩政期には奥能登各地で開かれていたようです。
最近では　観光客目当てのお土産屋さんが多く
生鮮も宅急便で送る店も有ります。



能登の魚醤油

《魚汁》 と書いて　《いしる》 とよぶ。イカが原料になる。
イワシが原料の時は　《よしる》　とか
秋田の 《しょっつる》　も同じ仲間かしら？
300ml　の小瓶があったので買いました。
まだお味見していないのですが・・
何に合うかなぁ～～～

塩辛も買ったのですが・・・
すでに胃の中に・・・



一夜干しの鰈・鰯・・・
美味しい物がいっぱい並んでいたけど
見て行くだけで我慢々々