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今日紹介するのは、スガキヤ イオンタウン千種店です。
春になって新メニューが解禁となりましたので休日に利用することにしました。
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この日の目的、ざるラーメンです。
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店前メニュー
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受け取りカウンターには、コショウのみが置いてあります。唐辛子は撤収されました。
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この日注文したのは、ざるラーメンと炙り焼き牛カルビ丼とRELOクラブのクーポン利用で半熟玉子です。
しめて890円也
ブザーを受け取り水を取って席で待ちます。
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待つ箏8分でブザーが鳴りとってきました。
2トレイです。
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炙り焼き牛カルビ丼と半熟玉子。
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半熟玉子をカルビ電に投入してコショウをふりかけ準備完了。
炙り牛カルビの通り、焦げた香ばしさを感じます。
甘辛いタレをまとっていて焦げた所が香ばしく美味しいカルビ丼です。
半熟玉子がまろやかさを醸し出し良い仕事をしてくれました。正解です。
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ざるラーメンは、具材は、濃い目の甘辛い味付け油揚げとネギのみ。
スガキヤによると「2種類のつゆを楽しめるざるラーメンが登場。
醤油つゆはカツオの香ばしさが際立つさっぱりとした味、ごまつゆは焙煎されたごまの濃厚な旨味とコクが特徴です。
通常のラーメンの1.5倍の麺を使った、ボリューム満点な一品です。」との事。
2種類のタレを交互に使いながら食べ進めます。
油揚げが意外と濃い味付けでアクセントとなっています。
キンキンに冷たく締められた細麺、自分はごまダレの方が好みです。
量も多めで満足できるランチとなりました。
愛知県名古屋市千種区千種2丁目16−13 イオンタウン千種2階
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