そば処 寿庵

今日紹介するのは、そば処　寿庵です。
東名高速道路豊川ＩＣを降りて南に下ってすぐの場所幹線道路沿いに有ります。
駐車場は広くてとめやすいです。









メニューです。そば、うどんの麺類メニューが中心ですが、セットメニューも豊富にあって迷います。
大海老天おろし蕎麦1,060円を注文しました。


卓上には、一味唐辛子と天かすボックスが置いて有りました。
残念ながら灰皿も。


待つ事10分程してきました。思ったより大きな器で大盛りなのに驚きました。


天ぷらは、大海老天1尾、ナス、ピーマン、大葉、カイワレ大根とたっぷり大根おろしと海苔が掛かっています。


早速食べてみます。
蕎麦ツユは、かなり甘いタレです。出汁の香りは強いです。
蕎麦は、細麺の二八蕎麦で、少し茹で過ぎで柔らかめのものです。
一緒に食べると、甘いタレを感じつつ、蕎麦の喉越しは良い感じです。
天ぷらは揚げたてサクサクで食感を楽しみ、途中で汁につけて食感の変化を楽しみます。
中には角氷がゴロゴロ入っていて冷たさを維持しています。
一緒に利用した人は味噌煮込みうどんを食べていましたが、このお店は、蕎麦よりも味噌煮込みうどんの方がお薦めなのかもしれません。
途中で隣席の人がタバコを吸い始めてたのでメニュー板で大袈裟に仰いで凌ぎました。

愛知県豊川市谷川町天王170