今日紹介するのは、東新町にある味香園です。
東新町交差点近く広小路通り沿い栄より北側に有ります。久しぶりの利用です。
店前メニュー。五目焼きそばランチに決めて入店します。
入店時にアルコール消毒して検温、奥の席に案内にされました。
店内メニュー。定食メニューも豊富ですね。五目焼きそばランチ750円を注文しましたが
天津飯と麻婆飯が選べます。当然に麻婆飯に決めていましたが、注文の直前に隣席の人に天津飯付が運ばれ
かなり美味しそうだったので急遽変更。天津飯でオーダーしました。
卓上には、胡椒と塩が置いて有ります。
周りの席には、この他に醤油、酢、ラー油、水のポットが置いて有ります。
待つ事7分程できました。五目焼きそば、天津飯と中華風玉子スープ。
この内容で750円は破格値ですね。コスパが高いです。
五目焼きそばは、具沢山。白菜、青菜、キクラゲ、タケノコ、ニンジンの他に
豚肉、海老、うずら玉子の入った本格的な五目焼きそばで粘度あるソースはオイスターソースでまとめられています。
麺は、細ストレート麺でモチモチしていて好きなタイプ。焦げた所が香ばしくて美味しいです。
これ一品で充分な満足ある料理でした。スープが付くのが嬉しいですね。
天津飯は、白ご飯を大きなフワトロ玉子焼きで覆ったオーソドックスな天津飯
甘酢ではなく中華あんをまとっていて紅生姜が添えられています。
玉子の焼き加減とソースとトロミ加減が絶妙でかなり美味しい天津飯。麻婆飯から変更して正解でした。
調理人の腕は確かの様です。また利用します。
愛知県名古屋市中区新栄町3-13 加藤ビル 1F
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