若鯱家 イオンタウン千種店

今日紹介するのは、若鯱家　イオンタウン千種店です。
カレーうどんが無性に食べたくなったので利用してみる事にしました。
久しぶりの利用。何度も利用しているお店でこのブログでも何度か登場しています。
駐車場が広いので利用しやすいです。



食品サンプルが充実しています。



カレーうどんのメニュー。セットものとかも有りますが、この日はカレーうどんと決めていたので
この中から選びます。
迷いましたが、ロースカツカレーうどん温玉トッピング注文しました。しめて1,350円也。


卓上には、一味唐辛子のみが置いて有ります。
紙エプロンを利用するか聞かれたので迷わず貰いました。
カレーうどんは、カレースープが飛び散る手ごわい相手です。


待つ事10分程できました。
さっそっく頂きます。お店の情報によると「本カツオの削り節をふんだんに用いた和風だしと
様々なスパイスをブレンドしたスープに秘伝のカレー粉を加えた独自のルゥ。
程よくルゥに絡み合う秘伝の製法で打たれた極太麺。
ご注文を受けてから一杯一杯丹精込めて作り上げています。」とありますが、粘度が高いカレースープで
スパイシーさは控えめ、少し粉っぽいのもこのカレーうどんの特徴です。
具材は、ネギと油揚げ、かまぼこ。それとトッピングしたロースカツと温玉です。


ロースカツは、肉厚で揚げたてサクサク。臭み脂身が少なくとても食べやすい美味しいものです。
カレースープに浸すと衣がスープを吸って美味しさが増します。
食べ進めるとスープの粘度が落ちて汁状態になります。

安定した美味しさでこの日もカレーうどんを堪能できました。
美味しかったです。

愛知県名古屋市千種区千種2-16-13イオンタウン千種1階