今日紹介するのは、東名高速道路上り線 赤塚PAからです。
利用したのは、おふくろ茶屋です。
メニューは、壁メニューです。麺類から定食もの丼物と種類が豊富です。
食券を買ってカウンターに出すシステム。この日は、おふくろ定食800円を購入しました。
カウンター席に着きましたが、卓上にはソース、醤油、一味唐辛子、胡椒、手作りふりかけが置いて有りました。
受取カウンターには、にんにくラー油、酢、胡椒、紅生姜らが置いて有ります。
漬物、マヨネーズ、和辛子、わさび、ドレッシングいろいろ置いて有ります。
待つ事7分程でブザーが鳴り取ってきました。アジフライ、たっぷりキャベツと豚焼肉、
じゃこおろし、玉子焼き、チーズちくわ揚げ、ご飯ととん汁、漬物です。
アジフライは、揚げ立てです。肉厚でジューシー、生臭さは抑えて香ばしく揚がっています。
アジの美味しさが口一杯に広がります。
焼肉は、甘辛タレをまとった生姜焼き。少し脂身が多いですが脂身も甘く臭みは有りません。
2トップのメイン料理の他に、副菜が豊富にあるのが嬉しいです。
どの料理も手作り感満載でメニュー名の通りおふくろの味。大満足なランチになりました。
愛知県豊川市市田町北山7−20