
今日紹介するのは、イオンモール常滑から上海湯包小館です。
(シャンハイタンパオショウカン)と読みます。
常滑のれん街に有ります。

店前メニュー。

食品サンプルも充実しています。



メニューです。選べるセット1,609円を注文しました。
選べる料理は黒酢の天津飯とミニ麻婆豆腐をチョイスしました。

卓上には、醤油と黒酢、刻み生姜が置いて有りました。

待つ事7分程でミニ麻婆豆腐がきました。
茶褐色で花椒が効いた四川風の本格的な物。食べると舌が痺れます。
これは美味しい。

その後数分して小籠包がきました。
これこれ!この日はこれが目的です。熱々に蒸された小籠包は肉汁タップリ。
火傷に注意しながら食べます。

黒酢生姜をたっぷりつけて食べますが、小籠包との相性抜群です。
生姜は好きなだけ食べられるのが良い所。

その後、黒酢の天津飯がきました。玉子スープと杏仁豆腐が付いています。

黒酢の天津飯は、黒酢ベースの甘酸っぱい粘度高めのあんが掛かっています。その上にはクコの実がのっています。
玉子焼きは厚めのふわトロのもの。ご飯は白飯です。具材はプリプリのエビが入っていました。
久しぶりに天津飯を食べましたが、美味しかったです。
愛知県常滑市りんくう町2-20-3 イオンモール常滑 1F