せせらぎ街道の宿 たかお

今日紹介するのは、せせらぎ街道の宿 たかおです。


会食で利用しました。ノンアルビールで乾杯。
最初の料理は、うにのせゴマ豆腐とホタルイカの酢味噌和え。


エビすり身のしんじょ
とろみの付いたあんと良く合います。


のどぐろは塩焼きで提供されました。
パリパリの皮、とても脂がのっていてジューシーな身。とても美味しいのどぐろでした。


お造りは、マグロ、サーモン、赤貝、鯛です。


もち米を使用した料理。もち米団子に上に餡が掛かっています。


天ぷらの盛り合わせ。川魚（あまご？）とナスとサツマイモ


ご飯ものは、海鮮巻き寿司でした。イカとマグロのたたきキュウリが入っていました。


デザートはフルーツの盛り合わせ。

郡上八幡から離れた場所にある田舎の宿ですが、魚料理を中心に手作り感満載の美味しい食事になりました。

岐阜県郡上市八幡町市島９４５－１