若鯱家 イオンタウン千種店

今日紹介するのは、若鯱家　イオンタウン千種店です。
この日は、目的があってこのお店に訪問しました。
このブログでも再登場のお店。


店前には、立派な食品サンプルが有ります。
若鯱家は、サンプルを派手に展示しているお店が多いです。


セットメニュー。




メニューです。この日の目的は、カレー麻婆うどん1,250円です。
買い物で訪問した際にこのメニューを見つけて絶対食べると誓ったメニュー。
早速注文します。


卓上には、一味唐辛子のみが置いて有ります。
紙エプロンは、必要か聞かれますので頂きました。


待つ事15分程できました。土鍋での提供。グツグツ煮え滾っています。
ご飯は別容器で提供。レンゲとしゃもじ、取り皿が付いています。


うどんは、カレーうどんの麺とは違うものを使用しているようです。
細めでコシのあるタイプ。
早速食べてみます。具材は麻婆豆腐とナス。ドロドロのカレールーに四川風の麻婆が合わさっています。
これが意外と喧嘩をしない。ラー油とかも浮いて中国山椒の効いた本格的な麻婆豆腐が入っています。
これがカレーに良く合う。うどんと絡んで芳醇な美味しさ。
少しショッパ目なので塩分が気になりますが、どんどん食べ進みます。
うどんの量は控えめでご飯に掛けて食べるとこれがまた良く合います。
期待以上の美味しさでした。

愛知県名古屋市千種区千種２丁目１６−１３ イオンタウン千種店1Ｆ