唐人楼

今日紹介するのは、新瑞橋近くにある唐人楼です。イオンモール新瑞橋の近所です。
通りすがりでちょうどお昼になったので利用することにしました。
良く通る道なので、お店の存在は以前から知っていました。駐車場は店横に数台分有り運良く停める事が出来ました。


日曜日でしたが、ランチサービスが有りました。麻婆飯と麻婆ラーメンを注文しました。
注文を取りに来た店員さんは珍しそうにしていました。この組み合わせを注文する人は少ないのでしょう！


卓上には、餃子のタレ、酢、ラー油、コショウが置いて有ります。


待つ事7分程できました。麻婆豆腐三昧！


麻婆飯は、色白で何かが足りない！ネギが入っていません。中国山椒は、少し使われていて、ほのかに香ります。
味は濃い目で、ひき肉の臭いが少し気になります。コショウを使って臭いを消して食べ進めます。


麻婆ラーメンは、同じ麻婆豆腐が醤油ラーメンの上に掛けられています。


麺は、多加水の細縮れ麺。意外と好きなタイプの麺です。
ラー油が効いた麻婆豆腐をレンゲですくってスープに沈み込まない様に気をつけながら食べます。
醤油ラーメンは、鶏ガラベースの中華スープ加調風味です。

いずれの料理も塩分が強めで濃い味付けです。
食後に口が渇きました。
麻婆豆腐好きには満足できる組合せ！コスパは高いです。

愛知県名古屋市南区菊住2丁目4-6