まさ春

今日紹介するのは、南区は笠寺の近くにある　まさ春です。


行列店。店の前で10分程待って入店できました。


駐車場は少しだけあります。運良くとめる事が出来ました。


卓上には、胡椒、ラー油、餃子のタレ、ソース、一味唐辛子、すりゴマ、紅ショウガが置いて有りました。



メニュー。コロッケの定食810円を中華そばで注文しました。


待つ事8分程できました。中華そばは、少し小さめのサイズ。
チャーシューがでかいので有名なお店ですが、セットの中華そばには1枚だけのっています。


麺は中細縮れ麺です。
叉焼の煮汁をタレにしたお湯割り系のスープ。　煮汁に溶け込んだ豚の旨みが濃厚です。
醤油の味は強いです、でも多治見の大石家よりは、まろやかなスープ。いい味です。
圧巻なのはやっぱりチャーシュ。携帯電話程の大きさ。単品中華そばには2枚乗ります。
皆さんこれ目当てで来ているようです。
カロリーが気になるので、脂身部分は外して食べました。
コロッケは揚げたてサクサクでポテトが甘く美味しい！でも既製品ですね。

愛知県名古屋市南区港東通2-13

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