皐月 種子島

今日紹介するのは、種子島の中種子にある回転寿司和食処の皐月です。


卓上には、ガリと醤油、お茶パウダーが置いてあります。
回転ベルトは上下2段で上段にお寿司。下段が茶碗が回っています。
と言っても寿司は、ほとんど回っていません。回っているのは何時作ったのか分からない時間の経った物の様です。


お茶を自分で作って自分で回転しているオシボリを取ります。


メニュー。回転寿司なのに定食メニューもある変化球にビックリ。
日替わり定食（土日）700円を注文してワクワクして待ちます。


待つ事15分程できました。重箱に入っています。



豚のしょうが焼き＆サラダ、鮭のから揚げ、卵焼き、アジフライ、鯖の塩焼き、野菜の煮物、漬物とみそ汁です。
予想を裏切る豪華版でした。どの料理も温かくて作り置きでは有りません。
味は、まあまあです。

一番驚いたのは、醤油です。
種子島の醤油は、甘辛くてドロッとしています。
こっちの人は、この醤油でお寿司、お刺身を食べるそうです。
これには正直驚きました。

この後、スーパーに行きましたがこの甘辛い醤油がデフォルト種類が多いです。
自分が普段使っている醤油は少なかったです。

鹿児島県熊毛郡中種子町野間５１３９－１