ばりこて

今日紹介するのは、東京中野区都立家政駅近くにある　ばりこてです。

メニューは壁に掛かっています。博多ラーメン600円とごはん100円を注文しました。


5分程できました。


辛子高菜、紅生姜、すりごま、胡椒でデコレーション


ごはんが来て戦闘開始。
店内は豚臭が強いのですがスープは「上品」な味という感想。豚骨に上品もへったくれもないだろ？と思うかもしれませんが、
くさみなど全くなし。濃すぎず、しょっぱくなく久しぶりにさらりとしたとんこつラーメンに出会いました。
麺の量は少なくあっという間に完食。替え玉を注文しました。
麺の固さが選べますが、「はりがね」の上に「なま」というのが有ってビックリしました。
もちろん頼みませんでしたけど。。

東京都中野区鷺宮1-27-7