エキナセア全国展開事業で女子栄養大学と連携中です。

こんばんわ。寄居町商工会のエキナセア全国展開事業担当、白川です
先日、健康活性農場の渡辺代表、秩父屋の服部さん、はぐくみ園の長井さんと一緒に坂戸市にある女子栄養大学さんを訪問しました。

将来の管理栄養士や栄養学の知識を実践したい方々が集まる、資格試験・採用試験における合格率が全国トップレベルの大学です。

当会のエキナセア全国展開事業でお世話になっている、高城教授。感謝です！

エキナセア全国展開事業の専門家として中心的な役割を担っていただいている、粕谷さん。

健康活性農場の渡辺代表からもエキナセアについてご説明いただきました。

今回は、高城教授の授業を受けている125名の生徒さんに、エキナセア全国展開事業において試作開発等された商品の試食アンケート評価をおこなわせていただきました。
今後も、女子栄養大学さんにご協力いただき、寄居町特産ハーブのエキナセアを全国展開できるよう努力していきたいと思います。





投稿：白川