「深谷のもやし屋が目指す～もやし革命～」を受講してきました。

こんにちは！　寄居町商工会の杉山です！

土曜日に深谷の寺子屋で「食がたり【もやし語り】～深谷のもやし屋が目指す『もやし革命』～」の講座を聞いてきました。　講師は有限会社飯塚商店の飯塚社長さまです。　スーパマーケット、価格競争からの脱却と本質を追及すること、小規模企業の生き残りとして不可欠である内容でした。　とても勉強になりました。　こんな小規模企業者が本質を語ることのできる場所が寄居町にもあるといいなぁ！って実感です。