秋の恵み～♪

秋晴れになった18日の火曜日、さっそく山小屋に出かけました。

栗やエビヅルを求めてちょっと寄り道していきます。

栗はあまり拾えなかった・・・・風の強い日の翌日じゃないとダメですね 

でもエビズルは収穫がありました。

エビヅルは雌雄異株なんだそうです。ジュースにします 

こちらはサルナシ。

先回手が届かなかったものがまだ残っているはずと、今回は秘密兵器を用意していきました。

高枝切りだけど、切った枝や実を落とさずつかんだまま収穫することが出来ます。

やっぱり道具は道具だなぁ～ 　実だけ上手に収穫できます。

 

そして秋といえばキノコ！

ざっと収穫できたのはこれらのキノコです。

 サクラシメジ

　クロカワ

　ニンギョウタケ（白）ムラサキシメジ（紫）

茶色いのは？。

先日毒キノコを食べて亡くなった方がでたばかりなので、慎重になりますね。

今回初めて採集したものと、？のものは　村のカフェのマスターに同定してもらいました。

そしてはっきり食べられると残ったものはこちらです。茶色のキノコは食用から外れました。

左上白いキノコから時計まわりに

ニンギョウタケ（白）　クロカワ（黒いもの）　ムラサキシメジ（紫）

ハツタケ（緑に変色している。このキノコだけ帰り際に採ったのでここで初登場）そしてサクラシメジ。

あんな真っ黒黒のそのまんまの名前のクロカワなんて、たべられるなんと思いませんよね？

これが美味らしいのです 

キノコは消化が悪いし、一度に大量に食べない方がいいと思うので少しずつ食してみます。

その上、めずらしいからって買っちゃったキノコもあるんですよ。欲出しすぎでした。

トホホ、食べ切れませんね。

冷凍してみます。