鯛をもらったので

今日は午前中は雨でした。

昨日いただいた鯛が冷蔵庫で待っています。

頭からしっぽまで40センチあります。

お刺身用に３枚におろし、皮を剝ぎアラはお吸い物にしました。

「釣り針が残っているので注意して」と言うことだったので気を付けていると出てきました。

こんなもので大きな鯛が釣れるかと思えるほど、小さな針で釣り糸も細いものです。

 

鯛をたくさんいただくので、少しは調理が上達したかというと、まだまだダメですね。