はるみの選果

今朝の気温は－１℃、霜の朝です。

はるみの出荷日が近づいてきたので、キウイ仕事を休みました。

１日中倉庫に籠ってはるみの選果です。
　
今年のはるみは糖度が高く、酸とのバランスが取れ美味しいです。

はるみは貯蔵中に腐敗することが多いです。
特に水腐りになると、コンテナのはるみがたくさん腐り、おまけに摘んでいる下のコンテナまで被害が出ます。
今年は腐敗果が少ないので助かります。

明日ははるみをJAへ出荷した後、選果が続きます。