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日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

タケノコで

2023-04-09 21:23:04 | クッキング

今朝の気温は4℃、寒い朝でした。

 

午前中は夏野菜を植えるところに、堆肥ココアハスクを入れて耕し、牡蠣殻でできたセルカも入れ2回耕してもらいました。

畝立ては未だです。

 

タケノコは大きい物も生え出しましたが、まだ手のひらサイズもあります。

小さいタケノコとシイタケ、出し昆布で佃煮を作りました。

砂糖、醤油、料理酒、みりんで味付けし、隠し味に酢を少し入れました。

 

今日は朝からいいお天気でしたが、夕方は雲一つない快晴となりました。

6時20分、夕日が沈みそうなのでカメラを持ってマイ 夕焼けポイントへ。

夕日は沈んでしまいましたが、きれいな夕焼けが広がりました。

 

 

 

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