保存食色々

お昼頃から雨になるという天気予報です。

雨が降る前に、玉ねぎを植えるところの畝立てをし、マルチを張る予定です。
つれあいに畝立てをして貰い、畝を均したり小石を拾っていると雨が降りだしました。
予報より早いです。
いつもは一人でするマルチ張りですが、つれあいと二人で張りました。



結局、雨は降ったり止んだりでしたが、台所に籠りました。

嬉しいことにまだ秋キュウリが採れています。
野菜室に貯まったキュウリで、きゅうちゃん漬けを作りました。

今年最後のきゅうちゃん漬けです。


ピーナツ味噌を作ろうと殻をむきましたが、お昼の時間になってしまいました。


午後は出かけたので、帰ってから急いでピーナツ味噌を作りました。

カリッとして美味しいです。


新生姜を貰いました。

我が家は生姜は栽培するものではなく、買うものなので嬉しいです。
甘酢漬けも好きですが、今回は佃煮を作ろうと思っています。