だるんだるん

　天気が微妙なせいか、何となく低調です。
　昨夜夜更かししたせいもあってか、ほぼ一日お布団でごろごろしまして夜になって起き出す始末。ちょっとお出かけしたかったのですが（苦笑）。

　その割には変なことにもチャレンジしてみたり。こいずみまりさんの「ねこまんが」２巻を読んで以来作ってみたかった牛スジ肉の煮込みです♪
　レシピではスジ肉１キロとあったのですが、すんごい量になるので半分に減らしてチャレンジを。下ゆでした後のお掃除がけっこう大変だったので、ちょうど良かったかも。
　生姜とお醤油と砂糖で味付けして煮込んだので、ご飯のおかずにちょうど良い感じです。しばらく楽しめそうですわｖｖ