土佐の高知のあていんち

高知平野の真ん中で、
楽しく農業やってます。

あていんちのメリークリスマス

2011年12月25日 | くらし
みんな揃ってメリ~クリスマス

   
      シャンパンでかんぱ~い

   
   あていんちの夢見る夢子ちゃんとお友達のことえちゃんが作ったチョコレートのお家


今年も今日を入れてあと一週間。あっという間でした!


そうそう!
あさって、今年最後の“農家レストラン まほろば畑”の営業日なが

メニューをあじさいさんがアップしてくれています。
明日は下準備やけどあていは夕方会がある。
終わり次第駆けつけるき、みんな、がんばりよってね~




ミツバチの餌

2011年12月24日 | 仕事
あていんちで働いているかわいいミツバチのために餌を作りました。
もう4回目かな。

   

一斗缶で売ってるらしいけどあていんちはお砂糖で作っている。
沸騰した湯1リットルにお砂糖1キログラム
とろ~りとしてうんまいうんまい
    あていの餌じゃないっちゅうの

贅沢やねえ。
でも、これがないとミツバチは働くことができないそうよ。
巣から花粉のあるところまで行って帰って来れるだけのエネルギーがいる。だから餌を食べないと集めに出発しないそうです。
ただいま、あていんちのシシトウは花が咲き始め。たっぷり食べて、こじゃんと働いてね

あっさりおかずとすき焼き

2011年12月23日 | くらし
忘年会も昨日で一通りおわり、お家ではあっさりおかずでお腹の調整中

   
さっと茹でたヤッコネギ一袋と瓶詰めなめたけの醤油漬け一瓶とお豆腐半丁を合えただけ。疲れたお腹に

なんせ、次が控えてるもんで~

   
   浅草今半(いまはん)のすき焼き用のお肉
   お歳暮にいただいたの

このお肉、一枚一枚割り下で焼いていくので一枚一枚丁寧に包んである
でも、やっぱり豆腐もネギもニンニク葉も入れて、ごっちゃごちゃのすき焼きがいい


残ったすき焼きに牛乳と玉ねぎ入れてもう一回煮込んで、溶き卵を落としてすき焼き丼に
ムフフ たのしみ


さあさ、明日はシシトウの2回採りの日。
少しでも値がいい時に売れるように~ということで、午前中に収穫した実を今日採り扱いでパック詰めしてくれる。詰め子のおばちゃんたち、よろしくお願いします。
あていんちのお二人さん。朝ごはんがおにぎりだと仕事、俄然がんばるのよねえ。
だから、あてい暗いうちにおにぎり作る





APに黒枯病発生

2011年12月22日 | 仕事AP
鉄骨のこのハウス。湿気が他のハウスより多くなるのか、

   
        ハコブになったり、

   
        黒枯病になったり。。。
      今まで、あまり経験がないもんで

3箇所見つけたけど、一箇所は昨年と同じような場所やねえ
これから毎年発生するんやろか




研修期間終了です

2011年12月21日 | 仕事
若手普及員なおちゃんの研修期間が終わりました。。。
色々、やってもらったり、一緒に考えてもらったり・・・
楽しい毎日だったなあ

   

   

   
   ハダニ、コナカイガラ、クリバネ以外のマーキングは
   一度はずしてリセット

   
    むき出し状態のお湯の配管にあったかカバーを

   
      見えにくいけど “合印”に脱帽

   
     コレマンアブラバチを捕獲中

   
      収穫もばっちり!
      花殻は落ちてないかねえ


そして、これこれ!
   

   
          AP(青) と 100(赤)
    APと100の収穫量の比較をしたかったあてい。
    エクセルを教えてもらい、グラフ化できた
    12月19日現在、本数と同じ3割り増し、とは行ってないのがわかる!


  などなど・・・。

  短い間やったし、あてい、かっこいいことよう言わんけど、
  少しでも、園芸農家のことがわかってもらえたらうれしいな

   
あ~あ。。。
名残惜しいけど仕方がない。今日はプチお別れ会をしました。マダムシンコのブリュレで

   

   
      おつかれさま~

記念撮影
   

   
なおちゃんが帰った後、なんか、みんなで、しんみりしちゃって…
また会えるのを楽しみにしてるね


あ、そうだ! ひとつだけ言い忘れちょった!

   「おかあさん」!?

   「おねえさま」とお呼び!!(怒)