土佐の高知のあていんち

高知平野の真ん中で、
楽しく農業やってます。

「土佐の高知のあていんち」フォトチャンネル一覧

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ch 261129
第60回よさこい祭り
猛暑をも吹き飛ばすよさこい祭り! 街全体が踊ってた!!
更新日時2013-08-12 12:38:50
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ch 261125
第60回よさこい祭り
猛暑をも吹き飛ばすよさこい! 街全体が踊ってた!!
更新日時2013-08-12 12:29:08
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ch 190757
59回よさこい祭り
今年もよさこい祭りに行きました。
更新日時2012-08-11 21:31:10
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ch 142083
レストランボヌールのディナー
グランディール内、レストランボヌールのディナーです。 トマトをふんだんに使ったトマトづくしの数々です。 素材を活かした上品でシンプルなお味に仕上がっていて、心が優しい気持ちになりました。 島田シェフの優しさが伝わってくるようです。
更新日時2012-01-22 22:57:46
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ch 132419
高知野菜を使ったお料理紹介
8日、JA南国市園芸女性部総会がグレース浜すしで開催され、懇親会では園芸女性部委員が作ったお料理でおもてなしをしました。
更新日時2011-12-13 20:45:56
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ch 102730
林のヤモリと市内観光
18日、汽車で高知市へGO! 目的は、いつも仕事の協力をし合っているKさん夫婦と稲刈りも終わったということでお疲れ会を段取ったのであります。 せっかくなので“志国高知 龍馬ふるさと博”へも寄ってみました。武市半平太、坂本龍馬、中岡慎太郎の3体の銅像も下から眺め、ちょっとした市内観光もできました。 さて、お疲れ会のお店の名前は『林のヤモリ』 へんてこな名前ですね。16日にオープンしたばかりの生姜料理店です。ヤモリは家を守り、幸せを運んでくれる、という。 生姜をどんな風に料理しているのかな?! フォトチャンネルで市内のミニ観光と林のヤモリの料理など一部ですがご紹介しま~す。
更新日時2011-08-24 22:03:26
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ch 101152
いそ作り
稲わらを束ねるための磯作りは一年に一回の作業。なかなか覚えられなくて…。母に伝授してもらいました。 この稲わらは家庭菜園をするときの必需品。畝の上に敷くと土が乾くのを防いでくれます。 そして、カツオのタタキ作りにも必需品。 おいしい野菜とカツオのタタキが今年もいただけそうです。
更新日時2011-08-16 12:50:18
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ch 100545
感激!よさこい!!
第58回目のよさこい祭り。 力強い踊りに胸が・・キュン!! ずっと涙が出そうになるのを我慢して一生懸命踊り子を見てた。。。 涙が出ると踊り子が見えなくなるもんね!
更新日時2011-08-16 12:49:20
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ch 93642
シソジュースはいかが?
暑い夏、さっぱり、シソジュースはいかが? これを飲んで夏を乗り切るよ! <材料と作り方>   シソ400g   砂糖1kg   クエン酸25g   水2ℓ  ①沸騰した湯にシソを入れ再沸騰したら火を止める。  ②煮汁を取って再度火にかけ砂糖を溶かす。  ③荒熱が取れたらクエン酸を混ぜる。  ④冷めてから布などでこす。 最初の煮汁は真っ黒。でも、クエン酸を加えるときれいなエンジ色に。 布でこしてもいいですが、リードクッキングペーパーが使いよかったですよ。 酸味や甘みはお好みで加減してね。 3倍くらいに薄めてどうぞ!
更新日時2011-07-21 12:32:09
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ch 86259
行列のできるラーメン屋さんを目指して
高知県の北川村に行列のできるラーメン屋さんができたって情報ゲット。1時間10分かけて、行ったけど結構山奥で普段の日なのに行列が…。 くじけてモネの庭に変更。雨降りが続いたので園内の花たちは少しくたびれた様になってましたけどのんびりと緑を自然を堪能することができました。青いスイレンはもう少ししたら咲くそうですよ。 行きがけの道の駅「田野駅屋」での買い物がメチャ楽しかったです。
更新日時2011-06-21 23:10:10
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