5/26 昼ごはん

行きつけになった「うどんの志もの」で店長おすすめの「ネギ辛ざる」（1,000円）をいただいた。

広島つけ麺風のざるうどんで甘口、辛口、激辛から選べる。

甘口もそれなりに辛いのだろうが、辛口を選んだ。

私には思ったより辛く時々むせるほどだが、山盛り志和産のネギと一緒にいただくとシャキシャキとうどんのモチモチ食感で美味しくいただいた。