マイブーム

とある道の駅で試食しておしかったので購入してみた、青唐辛子味噌。
白御飯に合うのはもちろん、味噌汁に入れてもおしいい。
カプサイシンでダイエット効果も期待。
今度はお取り寄せで購入したい。

２５０ｇで５００円。

奥出雲の昼御飯

奥出雲はそばが美味しい。
奥出雲の中には多くのそば屋が有り、有名な店の蕎麦は味わった。
地元の人に美味しいそば屋「あさひ亭」を紹介してもらった。
島根の冷たい蕎麦は割り子と決まっているが、珍しくざるそばが
有ったので珍しいことも有り、迷わず注文した。

出てきたざる蕎麦は、見たことのない姿だった。
そばの上には山椒の葉、薬味にはワサビではなくもみじおろしら
しき赤い物体。
蕎麦湯にも山椒の葉が入っている。

もみじおろしと思いそば汁に加えた赤い物体は異常に辛く、蕎麦
の香りや風味を味わうことが出来なかった。
やはりざる蕎麦にはワサビか大根おろしが合うようだ。
大盛にしたざる蕎麦はなんと1,050円と破格に唖然。 

広のラーメン屋 （ しろ屋 ）

ジャスコ（広店）の中に有ったラーメン屋が外に出てしまった。
前日のテレビでラーメンを見た影響で醤油ラーメンを食べたかったが、近所で思いつかず。
行った事が無かった「しろ屋」に行った。
見た目は醤油豚骨で細麺の呉のラーメンだ。
スープをすすってみると油の味しかしない。
スープ表面にかなり厚めの油が浮いていた。
年老いた体にはちょっときつい油でこってりとしたスープで残念だった。

オーダーしたのはラーメン（５５０円）

他には味噌ラーメン、坦々麺などが有る。

新たに開通した広島高速に乗って！

広島高速２号線、３号線が開通した。
試しに乗ってみた。
勢い余って、浜田道を通って浜田まで行ってしまった。
当然ノープランだ。
しかし、浜田も近くなった。
休憩をしなければ呉から2時間もかからない。

道の駅に寄って、観光地を探した。
地味だがなかなかいいスポットが見つかったので、紹介する。。

すべて自然の力でできた光景だ。

i-Phoneの情報から見つけたお店。
ウニ丼が美味しかった。（1,750円）

母の日

珍しく母の日に母親を連れ出し、食事と花のプレゼントをした。

東広島の割烹料理屋「割烹掬水」で食事。（ランチ1,360円～）
落ち着いた雰囲気の店内、個室からは日本庭園を眺められる。
食事はどのメニューを選んでも料理はほぼ一緒で、器と量の配分が違う。
値段の違いが分からなかった。味も期待していたほどではなくそこそこ。
もっとも残念だったのが、机の上の一輪ざしの向日葵が枯れていたことだ。
枯れた花を置くぐらいならむしろ無いほうがよい。
親孝行できただろうか？

見渡す限りチューリップで埋め尽くされた景色。
今年は4月が寒かったせいで、この休みまで花の寿命が延びたそうな。
とにかく良い時期に母親を連れていけて良かった。