さぁ!
簡単蒸しケーキですよ~♪
ホットケーキミックスで、超、超、超簡単にタネ作り
そして、牛乳パックとフライパンで作るのでラクラク!!
こりゃ~作るしかないよ!
材料は、ホットケーキミックス150g、砂糖大さじ2~3、ココア大さじ3~4、卵1個、牛乳適当。
これを、すべて合わせてまぜまぜしてね~
牛乳は、タネがドロッとするていどに入れてね!
あまり混ぜすぎると膨らまないので、ほどほどに。
そして、牛乳パックを四角くしておいて、そこへ流し込み
フライパンに水を張って沸かし、牛乳パックをそのまま入れてフタをします。
20分くらいで蒸しあがると思いますが
竹串をさして、生地がついてこなければOKです!
蒸しあがりすぐが一番おいしいです!
ちょっとパサつく気がしなくもないけど・・・
牛乳でも飲んで、流し込んでくだされ!
バターかサラダ油を少量入れてもいいかもね~
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あまり混ぜすぎると膨らまないので、ほどほどに。
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20分くらいで蒸しあがると思いますが
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昔はよく作りました~
最近は おかずもサボってばっかり
暑いしオトンがいないとね
ふと、思いついてやってみたんですよ!
旦那様がいない時くらい
のんびりしてもいいじゃな~い
ハメを外せ!!