不可解な・・・ほっかむり

今日は台風が通り過ぎましたけど、

皆さんのところは大丈夫でしたか？

豆粒家地方は、夜雨が降りましたけど

朝にはあがり、その後は気温も上昇↑↑↑

蒸し暑い朝でしたよ。



さて、わたくすちょっと出かけたんですが

帰って来ると、

世界一おとなしい豆ちんが（嘘をついてました。世界一ではありません）



こんなことになってるじゃありませんか!!!








いったい、どうなってるんスかね。



上から見ると・・・






ほっかむりの上にティッシュ、間に綿棒

それを耳かきで固定？

なんじゃこりゃ!?



一体誰がこんなことを・・・







やはり、あいつの仕業か。


しかし豆ちんよ、あんたも無抵抗って・・・

まんざらでもなかったってことかしら？






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素朴なカスタードプリン（レシピ付き）

昨日作って冷やしておいた、カスタードプリンです。

今が食べごろ～♪


＜材料＞
たまご４個、牛乳５００ml、砂糖７０g、バニラエッセンス少々

カラメル…砂糖７０g、水大さじ３


＜作り方＞
耐熱容器に牛乳、砂糖を入れレンジで１分チーン。溶き卵を加えて混ぜザルでこします。

バニラエッセンスを加えて軽く混ぜ、耐熱の容器に入れて１０分ほど蒸します。

うちは蒸し器がないので、鍋に直接つっこんで蒸しました（*>_<*）

弱火でゆっくり蒸すと、巣がたちませんよ～♪


そして、カラメル作り

小鍋に材料を入れ、沸騰させます。

だんだんアメ色に変ってくるので、濃くなり過ぎないうちに火を止め

分量外の水大さじ１程度を入れて素早くかき混ぜます。

このとき、ジュ！っと大きな音がするんですが、ひるまず鍋をかきまわしてほしいです（お願い）

これを、蒸しあがったプリンにかけます。

早くしないと、固まっちゃうぞ～



さ、できあがりです。



素朴な味わいの、カスタードプリン





カラメルが、焦げたけど・・・。

おいしかったよ♪







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