ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

HBでオニオンツナパン&手作りチャーシューいっぱい♪味噌ラーメン!!!

2012年01月20日 | パン

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           今日は…郎くんとランチを食べに行く予定です!

       そして何やら書類がいっぱいの願書を郵送しなきゃです

                自分で全部してほしいです

 

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   ☆HBでオニオンツナパン

  買ったばかりのHBで1次発酵までしてから

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 長方形に伸ばして…

  みじん切りのオニオン&ウィンナーをマヨネーズで混ぜて

  太巻きを巻く要領で…巻いてカット

 

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  天板に並べて乾燥パセリをトッピング

 

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   2次発酵を40分してから

   私の場合は190℃にオーブンを設定して同時にパンを焼き、

   ちょうど190℃に温まったら上段のパンが焼けて、下段のパンを上段に移し替えて

   5分焼けば、完成します

 

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   ☆手作りチャーシューいっぱい♪味噌ラーメン

   豚ばら肉でチャーシュー作りました

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  もやし&白菜もとっても甘くておいしかったですよ

 

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   味玉も作りましたよ

   といっても…ゆで卵をチャーシューのたれに漬け込んだだけです

 

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あんかけ焼きそば&甘海老のチラシ寿司!!!

2012年01月19日 | 和食料理

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    昨日のお昼ごはんに「あんかけ焼きそば」を食べようと思ったら

              も呑みたくなって

                呑んじゃった

         その後、スダチ酎ハイになっても

              あまり酔わない感じで…

           pm9:00には寝ちゃいました

 

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   ☆あんかけ焼きそば

 

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 お酢をかけて頂けばさっぱりと頂けますよ

 

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  ☆生姜焼き

  renさんは塾だったので、一足お先に「生姜焼き」を作りました

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   ☆甘海老のチラシ寿司

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 やっと、「きゅうり」も

 1本48円に下がってたので…

 2本買いました

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こちらで

混ぜるだけの

 簡単ちらし寿司です

      

  お正月用に「甘海老1kg」を2箱購入

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  お鍋にも使えるので

  冷凍しておくと

  とっても便利です

  1箱880円でした  

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  とっても元気いっぱいのコットンです

  やっぱ春が待ち遠しいです!

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ビビンバが食べたくて…こうなりました!!!

2012年01月18日 | 中華料理

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         昨日は火曜市の日

   確かイオンのお店に…ビビンバの具が売ってたはず

           がなかった

   そしたら尚更食べたくなるんですぅよねー

    だから店内中回って買ってきましたよ~

 

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      ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

 

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  美味しかったですよ~

 

  なんと¥99でした

 

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       ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

 

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  この具材ならマックスバリューさんで「カルビ」を買おうと2軒目のお店へGO

 

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   半額GETざんす 

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  赤身が多い牛肉ですが柔らかかったですよー  

  久しぶりに「カルビ」食べた感じです

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  毎晩赤ワイン呑んでます

  そのせいなのか、ぐっすり寝れます

  でも夢は毎日見るんです

  最近は中学・高校の仲間の夢が多くなってきてるのは何なんでしょうか

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  コットンにも「ささみ」買ってきましたよ~

  人参・大根をサイコロカットしてささみと煮てあげて5日間分の食事作りました

  ご機嫌なコットンです

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豚肉野菜炒め&本日のお弁当!!!

2012年01月17日 | お弁当

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           リビングの模様替えをしました

           今までにない配置をしてみたら

         とにかくがかかってくるようになりました

             気のせいかもしれませんが…

            昨日は…が来る日でしたぁ

             風水とかあるのかなぁー

 

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  ☆豚肉野菜炒め

 野菜もいっぱい採れるので…バランス食です

  味付けは、「華味の素&酒&しょうゆ&中華味の素」

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   ☆様のお弁当

  郎君は…もうだけで良いそうなので

  当分、旦那様のお弁当作りだけです

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  日中は日が照って暖かいですが

 

  夕方からしばれてくる北海道です

  只今、-8℃です

 

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   今朝、ゴミ出しで

  コットンと外に出た途端、お向えのの屋根から雪が「ザーーーーッ」っと

  落ちて

  ビビッタコットンはゴミを出したら、速攻で家に帰っていきました

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カツサンド&本日のお弁当!!!

2012年01月16日 | お弁当

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          センター試験終わりましたねー

   郎君は私立大学志望なので…2月が勝負です

 昨日は…renさんのお買い物にお付き合いして「苫小牧イオン」にGO

       ちょうど、タイムセールに出くわして

        60%OFFのカーディガンGETざんす

 

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 バターロールカツサンド

 昨日のお昼は…4時近くに苫小牧イオン内のらーめん屋さんで頂いたので…

   晩御飯は軽くパン

   でも寝る頃、またお腹が空いて…

   納豆卵かけごはん食べちゃった

 

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  ☆味噌らーめん

   有名店らしいです

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   ☆様のお弁当

   今日から郎君もrenさんも学校が始まりました

 

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   スキー場にて

  様とコットンは早朝からスキー場へGO

  またコットンもリフトに乗って、山頂から走り降りてきたんですって

 

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  午後からはコットンも苫小牧イオンに連れて行ったんので…

  一日、ぐったり疲れた事でしょう

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